寶寶斷奶還真不是一下子能完成的事兒,很多媽媽可能都會有這樣的疑問:斷奶前寶寶身體健壯,活潑可愛。斷奶后為什么只吃不長肉,身體日漸消瘦,無精打采呢?本書從寶寶斷奶的方法和斷奶餐的配制方法入手,詳解從斷奶初期(4個月)到斷奶完成期(12個月)的漸進式斷奶計劃,最后達到寶寶順利斷奶而體質(zhì)強壯的目的。
母乳是媽媽送給寶寶的最好的禮物。寶寶漸漸長大,斷奶是每個寶寶的必經(jīng)階段,如何斷奶才能寶寶不“受苦”呢?科學配制寶寶餐,讓寶寶發(fā)現(xiàn)母乳之外,還有如此美味!
第一章 給寶寶健康斷奶
第1節(jié) 斷奶的益處及輔食添加的時機
練習咀嚼,對語言發(fā)育有益
補充寶寶所需的營養(yǎng)
消化能力提升,自我意識加強
輔食添加及斷奶要注意寶寶的身體狀況
合適的斷奶月齡
合適的斷奶季節(jié)
第2節(jié) 正確的斷奶方法
寶寶斷奶小指南
錯誤的斷奶法
第3節(jié) 添加輔食,為斷奶做準備
輔食添加要遵循的原則
輔食添加需要注意的事項
添加輔食要有順序
第一章 給寶寶健康斷奶
第1節(jié) 斷奶的益處及輔食添加的時機
練習咀嚼,對語言發(fā)育有益
補充寶寶所需的營養(yǎng)
消化能力提升,自我意識加強
輔食添加及斷奶要注意寶寶的身體狀況
合適的斷奶月齡
合適的斷奶季節(jié)
第2節(jié) 正確的斷奶方法
寶寶斷奶小指南
錯誤的斷奶法
第3節(jié) 添加輔食,為斷奶做準備
輔食添加要遵循的原則
輔食添加需要注意的事項
添加輔食要有順序
第4節(jié) 充分做好斷奶的準備
必要的心理準備有利于斷奶
制作輔食的必備用具
第5節(jié) 寶寶可以吃哪些輔食
寶寶適宜吃的蔬菜類輔食
寶寶適宜吃的水果類輔食
寶寶適宜吃的蛋類輔食
寶寶適宜吃的粥類輔食
寶寶適宜吃的薯類輔食
寶寶適宜吃的肉類輔食
第6節(jié) 斷奶餐的各種烹制方法
研磨食物有方法
碾碎過濾食物有方法
擦碎食物有方法
擠壓揉碎食物有方法
調(diào)制糊狀食物有方法
切斷食物有方法
第7節(jié) 相同食物不同階段的處理方法
第2章 斷奶準備期(4個月)
第1節(jié) 基本常識
寶寶的生理特點
寶寶的飲食需求
斷奶方式的選擇
媽媽的喂養(yǎng)指南
關(guān)于喂養(yǎng)寶寶的各種問答
第2節(jié) 流質(zhì)輔食給寶寶新鮮感
● 濃米油
● 小白菜黃瓜菜湯
● 圓白菜西紅柿湯
● 鮮菜湯
● 蛋黃羹
● 紅棗蘋果汁
● 蛋黃小米糊
● 水蜜桃汁
● 胡蘿卜蜜棗水
● 西瓜汁
● 番石榴菠蘿汁
● 甜瓜胡蘿卜橙汁
● 純味米湯
● 西紅柿汁
● 菠蘿胡蘿卜汁
第3節(jié) 預防佝僂病的有效方法
● 蘋果汁
● 西紅柿李子甘藍汁
● 果味胡蘿卜汁
● 香瓜汁
● 核桃奶汁
● 小米蛋奶粥
● 西瓜奶汁
● 蛋黃奶粉米湯
● 哈密瓜汁
● 山藥糯米羹
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 4個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃
4個月寶寶一日營養(yǎng)計劃一
4個月寶寶一日營養(yǎng)計劃二
第3章 斷奶初期(5~6個月)
第1節(jié) 基本常識
第2節(jié) 吞咽型輔食要讓寶寶吃好
第3節(jié) 讓寶寶遠離貧血的危險
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 5~6個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃
第4章 斷奶中期(7~8個月)
第1節(jié) 基本常識
第2節(jié) 蠕嚼型輔食要讓寶寶吃飽
第3節(jié) 長牙齒時的營養(yǎng)補給很重要
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 7~8個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃
第5章 斷奶后期(9~10個月)
第1節(jié) 基本常識
第2節(jié) 細嚼型輔食多變口味
第3節(jié) 提高寶寶免疫力的輔食
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 9~10個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃
第6章 你斷奶完成期(11~12個月)
第1節(jié) 基本常識
第2節(jié) 咀嚼型輔食要充足補給
第3節(jié) 讓寶寶骨骼發(fā)育更好的輔食
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 11~12個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃
斷奶初期(5~6個月)
寶寶轉(zhuǎn)眼已經(jīng)5個月了,給寶寶及時添加輔食已經(jīng)提上了日程,什么該吃,什么不該吃,怎么去吃……這些看似瑣碎,但對寶寶至關(guān)重要的問題開始困擾媽媽們了。
第 1 節(jié) 基本常識
寶寶的生理特點
5個月的寶寶運動能力已非常強,有的已經(jīng)可以用手支撐身體小坐一會兒了;腿上也有了力氣,扶住寶寶的腋下,就可以讓他在膝蓋上蹦跳兩下了;會更換睡覺的姿勢,如趴著睡,還會反復地、滾來滾去地移動等。有時寶寶在換睡姿時,會從床上滾下來,所以要用柵欄圍起來。只要是眼睛看得到的,寶寶都會感興趣,而且會用手拿著就想塞入嘴里,所以,此時最好不要讓寶寶離開媽媽的視線。另外,這個時期的寶寶由于受到外界的刺激,智力飛速增長,感情豐富有趣,并能“察顏觀色”,開始認人了。
從第6個月開始,寶寶身體各部位更加靈活,力氣也增大了,他開始學會抓媽媽的鼻子、頭發(fā)了。趴著的時候靠兩只手支撐就能夠挺起胸部來。此時寶寶的記憶力也越來越好,如果把他玩過的玩具藏起來,他就會四處尋找,也會伸手去抓旁邊的玩具。拿在手里的東西,不是搖動就是放到嘴里吮吸,而且大部分寶寶已經(jīng)學會坐立了。此階段的寶寶舌頭只會前后動,因此剛開始的輔食都要搗成泥狀,讓寶寶閉著嘴巴也能吞咽,以逐漸習慣。
寶寶的飲食需求
每餐必備的營養(yǎng)素(略)
斷奶方式的選擇
原則上從寶寶5個月大時開始,輔食要每天1次,6個月大時就可增加為每天2次了,最好選在哺乳前喂食。可在正式吃輔食前提早練習,目的是讓寶寶的嘴巴熟悉湯匙的喂食。
練習時,可以每天1~2次用湯匙喂食稀釋過的果汁。值得注意的是,剛開始寶寶還不習慣,而且也不知是否會有過敏反應,因此剛開始只喂食一湯匙的量即可。
一旦到了6個月,寶寶就能順利地進食了,一次食量達到10小勺,便可以增加到每日喂食2次輔食。但是不要勉強,在寶寶不能順利吃輔食的情況下,要一天喂1次,反復地練習。
此階段寶寶所需主要營養(yǎng)是來自母乳或配方奶粉,吃輔食還在練習階段,不多吃也不必太焦慮,以養(yǎng)成習慣為先。
媽媽的喂養(yǎng)指南
進入5個月,要教會寶寶不讓進入口腔的食物從嘴邊流出。食物不從嘴邊流出,就是寶寶會閉上嘴唇吞咽的證據(jù)。
當食物從嘴邊流出時,寶寶就會有意識地減慢進食速度。一般媽媽都有把輔食倒進寶寶嘴里的習慣,這是錯誤的。正確的方式是將湯匙輕輕放在寶寶的下唇,寶寶就會自動張開嘴巴,可以幫助寶寶學會閉上嘴唇,使之將食物順利咽下。之后便可逐漸減少食物中的水分,進入喂泥狀輔食階段。
……