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刺參養(yǎng)殖生物學新進展
本書共分8章,76萬余字。作者結合自身的科研和生產實踐,綜合國內、外最新資料,全面、詳盡地介紹了海參的營養(yǎng)成分與保健作用、形態(tài)與分類以及刺參的形態(tài)、營養(yǎng)與飼料、攝食與生長、排臟與再生、呼吸、代謝、運輸、標記、繁殖與育苗、免疫與病害的生物學理論及其應用,以期為刺參養(yǎng)殖提供理論基礎和技術支撐,適于水產養(yǎng)殖科研、管理和生產人員使用,也可供高等院校水產養(yǎng)殖、生物技術和動物科學等專業(yè)師生閱讀參考。
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