《豬場設(shè)備使用與維護》教材以畜牧獸醫(yī)專業(yè)群崗位能力為主線，圍繞設(shè)施養(yǎng)豬裝備操作工的工作領(lǐng)域、工作任務(wù)，以項目為單位組織設(shè)計教材內(nèi)容。以NY/T 2145《設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備操作工》標準、“1+X”家庭農(nóng)場畜禽養(yǎng)殖職業(yè)技能等級證書標準為編寫依據(jù)，設(shè)基礎(chǔ)知識、豬場基礎(chǔ)設(shè)施、飼喂設(shè)備、供水設(shè)備、環(huán)境控制設(shè)備、排污設(shè)備、無害化處理設(shè)備、消殺設(shè)備、采精輸精設(shè)備九個模塊。在編寫形式上，知識儲備與操作技能并行，配套《實踐技能訓(xùn)練手冊》，穿插有資料卡、思政小貼士，增加趣味性與可讀性，同時配有數(shù)字資源，掃描書中二維碼即可查看，方便學(xué)生學(xué)習(xí)。
本書適合作為職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的教材，也可作為有關(guān)人員的崗位培訓(xùn)教材。
模塊一基礎(chǔ)知識001
項目一機電常識認知001
學(xué)習(xí)目標001
知識儲備002
一、農(nóng)機常用油料的名稱、牌號、性能和用途002
二、機械常識003
三、電工常識006
技能訓(xùn)練009
項目二相關(guān)法律法規(guī)及安全知識認知010
學(xué)習(xí)目標010
知識儲備011
一、農(nóng)業(yè)機械安全監(jiān)督管理條例011
二、農(nóng)業(yè)機械運行安全技術(shù)條件011
三、農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品修理、更換、退貨責(zé)任規(guī)定012
四、農(nóng)業(yè)機械安全使用常識014
技能訓(xùn)練015
練一練016
模塊二豬場基礎(chǔ)設(shè)施017
項目一基礎(chǔ)設(shè)施的識別017
學(xué)習(xí)目標017
知識儲備018
一、豬場的布局與規(guī)劃018
二、豬舍類型識別019
三、豬舍結(jié)構(gòu)識別021
四、豬欄排列方式識別023
五、圈欄識別024
技能訓(xùn)練030
項目二欄位的安裝與維護030
學(xué)習(xí)目標030
知識儲備031
一、限位欄安裝031
二、分娩欄安裝032
三、保育欄安裝034
四、公豬舍大欄安裝要求037
五、育肥舍大欄安裝要求037
六、欄位驗收標準037
七、欄位日常維護037
技能訓(xùn)練037
練一練038
模塊三飼喂設(shè)備040
項目一飼喂設(shè)備的識別040
學(xué)習(xí)目標040
知識儲備040
豬供料系統(tǒng)040
技能訓(xùn)練045
項目二飼喂設(shè)備的安裝與維護045
學(xué)習(xí)目標046
知識儲備046
一、豬場自動化料線工作原理046
二、自動上料系統(tǒng)的安裝046
三、使用過程中的注意事項047
四、維修與保養(yǎng)制度048
五、故障排除048
技能訓(xùn)練049
練一練049
模塊四供水設(shè)備051
項目一飲水器識別051
學(xué)習(xí)目標051
知識儲備051
一、自動飲水器類型052
二、自動飲水器的工作過程053
技能訓(xùn)練053
項目二供水設(shè)備的安裝與維護053
學(xué)習(xí)目標054
知識儲備054
一、確定供水方式054
二、取水設(shè)備安裝055
三、貯水塔安裝055
四、水管網(wǎng)安裝055
五、自動飲水器安裝056
六、自動飲水器的作業(yè)056
七、飲水設(shè)備常見故障診斷與排除057
八、飲水設(shè)備的技術(shù)維護057
技能訓(xùn)練060
練一練060
模塊五環(huán)境控制設(shè)備061
項目一環(huán)控設(shè)備的識別061
學(xué)習(xí)目標061
知識儲備061
一、通風(fēng)方式062
二、通風(fēng)設(shè)備識別064
三、濕簾識別065
四、加溫供暖方式068
五、加溫設(shè)備識別069
技能訓(xùn)練073
項目二環(huán)控設(shè)備的安裝與操作073
學(xué)習(xí)目標074
知識儲備074
一、通風(fēng)設(shè)備安裝與使用074
二、濕簾安裝與使用076
三、加溫供暖設(shè)備的安裝與使用078
技能訓(xùn)練081
項目三環(huán)控設(shè)備的維護083
學(xué)習(xí)目標083
知識儲備084
一、通風(fēng)設(shè)備的技術(shù)維護084
二、濕簾降溫設(shè)備的技術(shù)維護086
三、加溫供暖設(shè)備技術(shù)維護088
技能訓(xùn)練090
練一練090
模塊六排污設(shè)備091
項目一清糞設(shè)備的識別091
學(xué)習(xí)目標091
知識儲備091
清糞設(shè)備的種類與特點092
技能訓(xùn)練098
項目二清糞設(shè)備的安裝與操作099
學(xué)習(xí)目標099
知識儲備099
一、鏟式清糞機操作099
二、往復(fù)式刮板清糞機的安裝102
技能訓(xùn)練103
項目三清糞設(shè)備的維護104
學(xué)習(xí)目標104
知識儲備104
一、裝載機的維護保養(yǎng)104
二、往復(fù)式刮板清糞機的技術(shù)維護107
技能訓(xùn)練107
練一練108
模塊七無害化處理設(shè)備109
項目一無害化處理設(shè)備的識別109
學(xué)習(xí)目標109
知識儲備109
一、糞污處理設(shè)備110
二、污水處理設(shè)備112
三、尸體及胎盤處理設(shè)備115
技能訓(xùn)練118
項目二無害化處理設(shè)備的使用與維護119
學(xué)習(xí)目標119
知識儲備119
一、螺旋式深槽發(fā)酵干燥設(shè)備的使用與維護119
二、螺旋擠壓式固液分離設(shè)備的使用與維護123
三、設(shè)備在使用過程中應(yīng)注意的事項125
四、維修制度125
技能訓(xùn)練126
練一練126
模塊八消殺設(shè)備127
項目一消毒設(shè)備的識別127
學(xué)習(xí)目標127
知識儲備128
一、豬場消毒設(shè)備128
二、場區(qū)門口的消毒設(shè)施133
技能訓(xùn)練138
項目二消毒設(shè)備的使用與維護139
學(xué)習(xí)目標139
知識儲備140
一、消毒設(shè)備操作前的準備140
二、消毒設(shè)備使用140
三、消毒設(shè)備維護146
四、消毒設(shè)備常見故障診斷與排除147
技能訓(xùn)練155
練一練155
模塊九采精、輸精設(shè)備156
項目一采精、輸精設(shè)備的識別156
學(xué)習(xí)目標156
知識儲備156
一、采精臺156
二、輸精器械158
三、其他設(shè)備159
技能訓(xùn)練159
項目二采精、輸精設(shè)備的安裝159
學(xué)習(xí)目標159
知識儲備160
假臺畜的安裝160
技能訓(xùn)練160
項目三采精、輸精設(shè)備的使用與維護160
學(xué)習(xí)目標160
知識儲備161
一、采精架準備161
二、器械洗滌161
三、器械消毒161
四、一次性輸精器的使用162
五、深度輸精管的使用162
六、可視輸精槍的使用163
七、顯微鏡的使用163
技能訓(xùn)練171
練一練172
練一練參考答案172
參考文獻173
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