本書以呼倫貝爾市的不同燕麥品種群落為研究材料，進(jìn)行了青貯發(fā)酵試驗，并對各試驗青貯飼料成品的微生物特征(包含真菌、細(xì)菌群落特征)、化學(xué)成分及發(fā)酵品質(zhì)等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的比較研究；同時，還進(jìn)一步進(jìn)行了生物信息學(xué)分析，闡明了呼倫貝爾地區(qū)燕麥青貯飼料中的菌落多樣性、營養(yǎng)價值和發(fā)酵品質(zhì)特性。本書在內(nèi)容上力求系統(tǒng)深入，同時兼顧技術(shù)的實用性和可操作性；文字表達(dá)簡潔扼要，深入淺出，可供廣大牧草種植戶及農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。