本書主要內(nèi)容包括緒論、7個(gè)核心實(shí)驗(yàn)(綜合流體流動(dòng)阻力實(shí)驗(yàn)、離心泵性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)、恒壓過濾實(shí)驗(yàn)、綜合傳熱實(shí)驗(yàn)、填料塔吸收與解吸實(shí)驗(yàn)、精餾塔分離實(shí)驗(yàn)、干燥實(shí)驗(yàn))和1個(gè)綜合演示實(shí)驗(yàn)，并輔以實(shí)驗(yàn)室基本安全知識(shí)、實(shí)驗(yàn)常見故障等內(nèi)容。本書以處理實(shí)際工程問題為導(dǎo)向，通過實(shí)驗(yàn)研究方法的貫穿應(yīng)用，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力和問題解決能力，注重培養(yǎng)學(xué)生的科研思維、創(chuàng)新思維及數(shù)據(jù)分析能力�？勺鳛楦叩仍盒；�工、環(huán)境、材料、生物化工、制藥、石油、能源化工、輕工類及相關(guān)專業(yè)本科生的化工原理實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)用書。同時(shí)，也可供相關(guān)領(lǐng)域的科研、生產(chǎn)技術(shù)人員參考。