在高等教育創(chuàng)新發(fā)展勢在必行、全面推進(jìn)“新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科”等建設(shè)的大背景下，本書以桂林旅游學(xué)院國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)酒店管理專業(yè)為例，針對酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程進(jìn)行研究和總結(jié)。本書從協(xié)同育人平臺的搭建、師資隊伍建設(shè)、教育教學(xué)水平的提高、學(xué)生參加學(xué)科競賽的選拔、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的培育、“互聯(lián)網(wǎng)＋”活動的參與等各方面著手，針對學(xué)生特點(diǎn)，以高質(zhì)量就業(yè)為導(dǎo)向，全方位、多角度闡釋酒店管理專業(yè)人才的高質(zhì)量培養(yǎng)全過程。本書整體內(nèi)容還行，齊清定，無政治問題，無導(dǎo)向問題，無敏感問題，文字差錯較少，作者在對書稿內(nèi)容進(jìn)行修改后達(dá)到出版標(biāo)準(zhǔn)，所研究內(nèi)容在相關(guān)學(xué)術(shù)領(lǐng)域有參考和借鑒的價值，建議出版。