內(nèi)容簡介：為配合《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2023)的宣貫實(shí)施，加深對該標(biāo)準(zhǔn)的理解，文化和旅游部市場管理司組織編寫了《旅游飯店星級的劃分與評定(GB/T14308-2023)釋義》。本書主要有以下用途：一是統(tǒng)一認(rèn)識，“標(biāo)準(zhǔn)釋義”對標(biāo)準(zhǔn)各條款作出詳細(xì)解釋，有利于各方相關(guān)人員統(tǒng)一理解。二是方便宣貫，“標(biāo)準(zhǔn)釋義”可作為星級標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)教材，供各級文化和旅游行政部門和飯店企業(yè)使用。三是有利于實(shí)施，“標(biāo)準(zhǔn)釋義”增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的可操作性，有利于飯店星級評定人員和飯店企業(yè)具體實(shí)施。