本課程作者為四川工匠獲得者，全國茶藝大賽一等獎指導教師，為傳承工匠精神，作品采用純英文，面向中外學生，弘揚中國傳統(tǒng)文化，講好中國茶故事。本課程收錄為國家級教學資源庫，不僅是一門以茶藝師為培養(yǎng)目標的專業(yè)拓展課程，也是為面向中外茶文化乃至中國文化愛好者開設的課程。教材立足茶文化與茶藝服務，按照中華茶文化分解成為中華茶藝概論、科學飲茶與身心健康、玻璃杯沖泡基本技巧、蓋碗工夫茶沖泡基本技巧、紫砂壺工夫茶沖泡技巧、茶事與茶藝師職業(yè)技能競賽組織實施六個項目的典型任務，以任務為驅動，緊緊與學生的興趣聯(lián)系，增強了學生學習的積極性。