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油潤醇香·胡麻

油潤醇香·胡麻

定  價(jià):28 元

叢書名:“中國飯碗”叢書

        

  • 作者:王忠艷編著
  • 出版時(shí)間:2023/1/1
  • ISBN:9787553343204
  • 出 版 社:南京出版社
  • 中圖法分類:S565.9 
  • 頁碼:128頁
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開本:32開
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讀者對象:青少年

本書圍繞胡麻的起源、成長布局、加工工藝、營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值及其對世界文化的影響等方面,從自然、歷史、文化等多重角度,盡量全面系統(tǒng)地演繹胡麻的前世今生。
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