第一章 綠色食品概述
一、綠色食品概念
二、綠色食品發(fā)展成效
三、綠色食品市場發(fā)展
四、綠色食品發(fā)展前景展望
第二章 綠色食品水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)及要求
一、我國水產(chǎn)品生產(chǎn)概述
二、產(chǎn)地環(huán)境要求與基地建設(shè)
三、疫病防治
四、飼料及飼料添加劑使用
五、親本選育及繁育
六、養(yǎng)殖管理
七、污染物處理
八、儲藏、運輸、初加工及包裝
九、捕撈
第三章 綠色食品水產(chǎn)品申報要求
一、綠色食品申報條件
二、綠色食品申報流程
三、綠色食品申報材料內(nèi)容和要求
第四章 綠色食品水產(chǎn)品申報范例
一、魚類產(chǎn)品申報范例
二、蝦類產(chǎn)品申報范例
三、蟹類產(chǎn)品申報范例
第五章 綠色食品水產(chǎn)品申報常見問題
一、關(guān)于綠色食品申報流程
二、關(guān)于綠色食品申報資質(zhì)條件
三、關(guān)于綠色食品生產(chǎn)要求
四、關(guān)于綠色食品產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品檢驗
五、關(guān)于綠色食品標(biāo)志使用
參考文獻