本書分為緒論、基礎實驗、綜合實驗、物理化學實驗技術與儀器等部分，內容涉及物理化學基本操作技能的訓練、基本理論知識的驗證及一些綜合性提高性訓練�；�于“少而精”的原則，本書選擇了由各院校提出的近年來現(xiàn)行教學中有代表性、較成熟的19個物理化學實驗作為基礎實驗。為培養(yǎng)學生專業(yè)意識，拓展現(xiàn)代中醫(yī)藥研究中涉及到的物理化學相關原理與技術，開發(fā)了5個綜合實驗項目。另外本教材還介紹了數(shù)據(jù)處理技術，包括計算機輔助處理實驗數(shù)據(jù)，旨在提高學生適應現(xiàn)代實驗設備與技術的能力，提高物理化學實驗的教學水平。