本書(shū)圍繞“看—識(shí)—鑒—訓(xùn)”4個(gè)方面共設(shè)置了6章47個(gè)實(shí)驗(yàn)，涉及了作物形態(tài)特征觀察及類(lèi)型識(shí)別、作物生育動(dòng)態(tài)觀測(cè)與田間觀察、作物生長(zhǎng)分析、作物產(chǎn)量測(cè)定及室內(nèi)考種、作物產(chǎn)品品質(zhì)分析、作物生產(chǎn)技術(shù)等內(nèi)容。