本書從當(dāng)代的、專題性的和全球性的角度對牛分枝桿菌及其導(dǎo)致的牛結(jié)核病做了基本而全面的論述。牛結(jié)核病仍然是造成全球養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)損失的主要原因，在一些國家由于大量野生動(dòng)物儲存宿主的存在而加劇了這種損失。作為一種主要的人獸共患病，牛結(jié)核病常常通過食用未經(jīng)巴氏殺菌的牛奶或與受感染的動(dòng)物密切接觸而引起人的感染。