發(fā)展河蟹養(yǎng)殖，對于保障水產(chǎn)品安全有效供給、推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)業(yè)強省建設(shè)具有重要意義,已成為助力鄉(xiāng)村振興的特色優(yōu)勢富民產(chǎn)業(yè)之一。我國河蟹產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸趨于穩(wěn)定，產(chǎn)業(yè)鏈趨于完善，逐步形成了集蟹苗繁育、蟹種培育、成蟹養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工與品牌銷售、節(jié)慶宣傳等全產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展。當(dāng)前，我國河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展正邁入從規(guī)模化向高質(zhì)化過渡的重要轉(zhuǎn)型期，面臨著諸如種業(yè)發(fā)展滯后、種源尚未完全自主可控、蟹苗(種)質(zhì)量良莠不齊、養(yǎng)殖組織化和標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、精深加工技術(shù)與產(chǎn)品欠缺、品牌繁雜而溢價低等產(chǎn)業(yè)問題，亟待依靠科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,加強河蟹新品種(系)選育,加快新模式、新技術(shù)集成示范和新裝備推廣應(yīng)用，推進河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈增值、全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷提高我國河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和市場競爭力，更好地適應(yīng)不斷升級的消費市場需求。