本書著重闡述了養(yǎng)雞生產(chǎn)實(shí)踐中的關(guān)鍵技術(shù), 內(nèi)容涉及崗位認(rèn)知、雞的外貌及生理特性、雞場(chǎng)規(guī)劃布局與雞場(chǎng)設(shè)施設(shè)備、雞的品種認(rèn)知、雞的配種及孵化技術(shù)、雞的營(yíng)養(yǎng)與飼料配制、蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)、肉雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)、雞場(chǎng)防疫技術(shù)、雞常見病及防治技術(shù)等。