這是一本創(chuàng)意早餐食譜。書中以圖文形式,詳細(xì)介紹了幾十款網(wǎng)紅創(chuàng)意早餐的制作方法,包括面、拌飯、卷餅、飯團(tuán)、甜點等各種流行的早餐類型。本書的內(nèi)容和普通的早餐有所不同,使用了大幅的篇幅介紹了餐具的擺放,色彩的搭配等注意事項,還配備了相當(dāng)多的圖片。
它是一本可以欣賞,也可以實際操作的美食圖書,真正做到一書多得。因此必然對很多喜歡精致生活的讀者產(chǎn)生較大的影響。本書圖片精美、菜品精致,十分適合年輕人及美食愛好者學(xué)習(xí)、閱讀。
高雪嬌,小紅書美食博主,小紅書粉絲23.3萬,抖音粉絲30多萬。擅長早餐的營養(yǎng)搭配,平時喜歡研究中西式美食。
清湯蕎麥面 /11
蛋包糍粑 /14
油條包麻糍 /17
懶人水晶蝦餃 /20
藍(lán)莓奶酪貝果 /23
拉絲麻薯南瓜 /26
蒜香貝貝南瓜 /29
芝士土豆面包 /50
水果花環(huán)奶撕面包 /53
草莓奶油貝果 /56
脆脆芋泥春卷 /59
紅豆桂花小丸子 /62
抹茶酸奶全麥偽蛋糕 /65
手抓餅桃花酥 /68
舒芙蕾歐姆蛋 /71
麥滿分 /32
土豆泥培根卷 /35
南瓜香腸烘蛋 /38
芝士香腸吐司烘蛋 /41
芝士午餐肉飯團(tuán) /44
海苔肉松拌飯 /47
爆漿芋泥三明治 /76
基督山伯爵三明治 /79
牛油果溏心蛋三明治 /82
無花果酸奶三明治 /85
咸蛋黃麻薯三明治 /87
芝士厚蛋燒三明治 /90
水果奶油三明治 /93
豆乳蛋奶吐司 /96
生醬烤吐司 /99
咖啡吐司布丁 /102
棉花糖吐司 /105
培根窩蛋吐司 /108
牛油果香蕉吐司卷 /111
肉松吐司卷 /114
芝士培根吐司卷 /117
芝士蘆筍火腿吐司卷 /120
爆漿花生醬西多士 /123
全麥豆乳偽蛋糕 /126
爆漿芝士蔬菜卷 /130
爆漿芝士蟹柳卷餅 /133
花生醬香蕉可麗餅 /136
開放式 TACO/138
辣白菜香腸花輪比薩/141
郁金香奶酪小比薩/144
牛肉土豆泥芝士餅 /147
牛油果芝士瀑布蛋餅 /150
香腸酥皮面包 /153
香辣孜然牛肉餅 /156