威士忌，這種既有深厚文化底蘊又充滿時尚個性魅力的小眾烈酒，已經(jīng)來到我們的身邊，如今越來越多的年輕人愛上了它。
本書用活潑有趣、通俗易懂的文字，引領(lǐng)讀者走入威士忌的世界。第1部分講解了蒸餾廠、酒標(biāo)、如何品飲、如何搭配美食等基礎(chǔ)知識；第二部分帶領(lǐng)讀者走進蘇格蘭、日本等威士忌全球主要產(chǎn)地，將大眾熟知的著名品牌的歷史、特色一一詳述；第三部分用問答形式，將更加深層次的專業(yè)知識化繁為簡，幫助讀者輕松晉升行家。
根據(jù)國內(nèi)人文背景和生活習(xí)俗，將威士忌與中國文化完美融合，帶領(lǐng)國人更好地了解、享用國際美酒。
深入探訪蘇格蘭、日本等全球主要產(chǎn)區(qū)和著名品牌，迅速了解威士忌的歷史與文化。
文字通俗易懂、活潑有趣，將專業(yè)知識化繁為簡，短時間內(nèi)即可掌握威士忌的核心要領(lǐng)。
富隆美酒學(xué)院
國內(nèi)率先從事酒類文化傳播和普及培訓(xùn)的機構(gòu)，編撰了多部酒類知識讀物，如《葡萄酒鑒》《葡萄酒鑒賞手冊》及季度刊物《富隆美酒生活》等，是中國葡萄酒文化傳播的先驅(qū)者。2010年，更打造出了富隆美酒叢書《葡萄酒導(dǎo)購》《葡萄酒指南》等多本膾炙人口的書籍。除了文字傳播外，富隆美酒學(xué)院在全國各地組織培訓(xùn)活動，至今已累計培訓(xùn)各類學(xué)員逾三萬人次。
01 初識威士忌
揭秘蒸餾廠
酒標(biāo)解讀
威士忌的品飲
雞尾酒
威士忌與美食
威士忌與雪茄
02 世界名酒探索
世界的威士忌
蘇格蘭
麥卡倫
高原騎士
檀都
格蘭格尼
玫瑰堤岸
麥卡萊集團
尊尼獲加
蘇格登
泰斯卡
帝亞吉歐限量系列
芝華士和皇家禮炮
格蘭威特/格蘭利威
格蘭菲迪
百富
格蘭杰
阿貝/雅柏
布赫拉迪
波摩
拉弗格
湯瑪丁
魅影之靈
格蘭花格
云頂
大摩
羅曼湖
蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會
八度樂階系列
黑公牛
日本
山崎
白州
響
余市
宮城峽
秩父和羽生
輕井澤
美國
金賓
杰克丹尼
中國
噶瑪蘭
崍州
大芹
高朗
其他威士忌產(chǎn)地
03 老饕面對面
泥煤
蒸餾
陳年
橡木桶
單桶威士忌
酒精度
附錄I：常見術(shù)語
附錄II：著名的威士忌書刊和大賽
書單推薦![喝懂威士忌：從小白到行家[精裝]](/uploadfile/202303/9787518441020.jpg)
