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酒店信息智能化 
定 價：42 元 叢書名：全國旅游高等院校精品課程系列教材
9 7 2 8 7 7 0 5 1 0 5 3 4
本書以智慧酒店的相關理論和酒店電子商務的相關概念為引, 集中介紹酒店信息智能化系統(tǒng)所含四大核心部分: 酒店餐飲管理系統(tǒng)、酒店財務信息管理系統(tǒng)、酒店樓宇自動化系統(tǒng)、酒店客房智能控制系統(tǒng); 并輔以介紹云計算在酒店行業(yè)中的應用。酒店信息智能化是一門以行業(yè)實踐為先導的實踐總結型學科, 具有理論和實踐的雙重屬性。其理論性表現(xiàn)在行業(yè)實踐的基礎上用理論的方法對實踐過程進行系統(tǒng)理論總結, 實踐性體現(xiàn)在其整個研究過程脫離不了行業(yè)內(nèi)實踐的豐厚經(jīng)驗和鮮活案例的支撐。酒店信息智能化學科背后映射的是酒店管理流程的整體縮略圖, 不僅可以培養(yǎng)出以信息系統(tǒng)知識為重要組成部分的酒店管理知識和應用能力的人才, 而且可以推動酒店行業(yè)的科技化現(xiàn)代化發(fā)展。
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