前言
第一章  籽用南瓜概述
一、籽用南瓜的栽培概況
二、籽用南瓜的營養(yǎng)價(jià)值
三、籽用南瓜的開發(fā)利用

第二章  南瓜的生物學(xué)特性
一、南瓜的起源、分類
二、南瓜的植物學(xué)特性
三、南瓜生育周期及種子的發(fā)育
四、南瓜生長發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求

第三章  籽用南瓜的類型及品種
一、籽用南瓜品種特性及分類
二、籽用南瓜優(yōu)良品種

第四章  籽用南瓜制種關(guān)鍵技術(shù)
一、籽用南瓜基礎(chǔ)知識(shí)
二、籽用南瓜常規(guī)種制種的關(guān)鍵技術(shù)
三、籽用南瓜雜交種制種的關(guān)鍵技術(shù)

第五章  東北地區(qū)籽用南瓜栽培技術(shù)
一、東北地區(qū)籽用南瓜栽培區(qū)
二、東北地區(qū)籽用南瓜栽培區(qū)的氣候特點(diǎn)
三、東北地區(qū)籽用南瓜栽培季節(jié)和栽培方式
四、東北地區(qū)籽用南瓜露地直播高產(chǎn)栽培技術(shù)
五、籽用南瓜大壟地膜覆蓋定向栽培技術(shù)
六、籽用南瓜大壟覆膜全程機(jī)械化高效栽培技術(shù)
七、籽用南瓜套種向日葵高效配套技術(shù)

第六章  西北地區(qū)籽用南瓜栽培技術(shù)
一、西北地區(qū)籽用南瓜栽培區(qū)
二、西北地區(qū)籽用南瓜栽培區(qū)的氣候特點(diǎn)
三、西北地區(qū)籽用南瓜的主要栽培方式
四、西北地區(qū)籽用南瓜露地高產(chǎn)栽培技術(shù)
五、西北地區(qū)籽用南瓜膜下滴灌設(shè)施栽培技術(shù)
六、裸仁南瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

第七章  西南地區(qū)籽用南瓜栽培技術(shù)
一、西南地區(qū)籽用南瓜栽培區(qū)及其氣候特點(diǎn)
二、西南地區(qū)籽用南瓜主要栽培方式
三、西南地區(qū)籽用南瓜優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

第八章  籽用南瓜病蟲害綜合防治技術(shù)
一、籽用南瓜病害綜合防治技術(shù)
二、籽用南瓜蟲害綜合防治技術(shù)

第九章  無公害籽用南瓜栽培技術(shù)
一、籽用南瓜栽培中污染途徑
二、無公害籽用南瓜栽培的環(huán)境條件
三、無公害籽用南瓜病蟲害防治的基本原則
四、籽用南瓜無公害栽培技術(shù)規(guī)程

第十章  籽用南瓜系列產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)
一、南瓜粉
二、南瓜功能飲料
三、南瓜籽飲料
四、奶茶香南瓜籽
五、膨化南瓜籽仁
六、南瓜酒
七、南瓜醬油
附錄
NY  5010-2002無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件