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酒店管理概論

酒店管理概論

定  價(jià):79 元

        

  • 作者:李偉清 黃崎 主編
  • 出版時(shí)間:2021/11/1
  • ISBN:9787576307832
  • 出 版 社:北京理工大學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi):F719.2 
  • 頁(yè)碼:0
  • 紙張:
  • 版次:1
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本書(shū)是一本以當(dāng)今酒店管理的成熟理論體系為基礎(chǔ),主要介紹酒店運(yùn)營(yíng)與管理的書(shū)籍。本書(shū)共有四大部分,十一個(gè)項(xiàng)目。其中第一、第二項(xiàng)目為酒店管理基礎(chǔ)篇;第三、第四、第五、第六、第七項(xiàng)目為酒店運(yùn)營(yíng)管理篇;第八、第九項(xiàng)目為酒店數(shù)字化運(yùn)用模塊;第十和十一項(xiàng)目為酒店管理發(fā)展模塊。本書(shū)的編寫(xiě),遵循兩個(gè)指導(dǎo)思想;一個(gè)是遵循高等職業(yè)教育改革的方向和發(fā)展趨勢(shì)的指導(dǎo)思想,一個(gè)是遵循全社會(huì)、各行業(yè)的的數(shù)字化趨勢(shì)發(fā)展要求的指導(dǎo)思想。本書(shū)可作為高等院校土木工程類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū),也可供土建類(lèi)工程技術(shù)人員、施工管理人員工作時(shí)參考使用。
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