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公共營養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)--國家職業(yè)技能等級認定培訓教材
本套選題依據(jù)《國家職業(yè)技能標準》和行業(yè)企業(yè)評價規(guī)范編寫,從內(nèi)容和整體設(shè)計要求均按該標準進行整體設(shè)計和編寫。面向?qū)ο笠詤⒓勇殬I(yè)技能等級認定培訓的人員為主體目標。主要包括職業(yè)院校及應用型本科學生、從業(yè)人員或轉(zhuǎn)崗人員等需要參加培訓的人群。公共營養(yǎng)師國家職業(yè)技能等級認定培訓教程共包括《公共營養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)》《公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)》《公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)》《公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)》《公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級)》5本!豆矤I養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)》內(nèi)容涵蓋《標準》的“基本要求”,是各級別公共營養(yǎng)師均需掌握的基礎(chǔ)知識;其他各級別教程的內(nèi)容涵蓋《標準》的“職業(yè)功能”“工作內(nèi)容”“能力要求”和“相關(guān)知識”。
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