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粵點制作（中級、高級） 
定 價：59.8 元 叢書名：粵菜制作、粵點制作1+X職業(yè)技能等級證書系列教材
9 7 5 8 6 7 2 0 1 4 3 0 2
本書分為中級和高級兩個部分，共10個項目，主要內(nèi)容包括了粵點的制作、裝飾、設(shè)計與開發(fā)、培訓(xùn)與交流等核心內(nèi)容，并包括與粵點制作職業(yè)技能等級考核中級及高級相對應(yīng)的產(chǎn)品實例。
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