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《高速鐵路動車餐飲服務(wù)》(第3版)(新型活頁式) 《《高速鐵路動車餐飲服務(wù)》(第3版)(新型活頁式)》按照《高等職業(yè)學(xué)校高速鐵路客運(yùn)服務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》要求編寫,為適應(yīng)高等職業(yè)教育教材改革的要求,采用活頁式教材形式。該書以實(shí)際崗位需求為目標(biāo),以就業(yè)需求為導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能提升,配備有活頁式的任務(wù)工單,方便實(shí)訓(xùn)課程的組織與實(shí)施。
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