本書介紹了肉雞舍內主要飼養(yǎng)環(huán)境因子（溫度、濕度、密度和群體規(guī)模、有害氣體和光照）及飼養(yǎng)環(huán)境評價方法；闡述了飼養(yǎng)環(huán)境因子與肉雞健康生產的關系。內容力求涵蓋目前有關肉雞飼養(yǎng)環(huán)境研究和實踐的成果，針對密閉式集約化肉雞養(yǎng)殖方式提出能直接指導生產的肉雞飼養(yǎng)環(huán)境參數，體現新穎性、針對性和實用性的編寫特點，語言簡練、樸實、通俗，圖文并茂，是目前關于肉雞飼養(yǎng)環(huán)境參數的圖書，適合于各大科研院所、高校從事產、環(huán)境衛(wèi)生、家態(tài)等相關領域的科研、教學參考之用，以及大型肉雞養(yǎng)殖場技術人員參考和實踐之用。
序―
序二
前言
章 飼養(yǎng)環(huán)境及其評價
節(jié) 飼養(yǎng)環(huán)境
一、飼養(yǎng)環(huán)境概念
二、舍內主要飼養(yǎng)環(huán)境因子
第二節(jié) 飼養(yǎng)環(huán)境評價
一、飼養(yǎng)環(huán)境評價的常用指標
二、飼養(yǎng)環(huán)境評價存在的問題
三、飼養(yǎng)環(huán)境評價的展
第二章 飼養(yǎng)環(huán)境與肉雞健康生產
節(jié) 飼養(yǎng)環(huán)境與肉雞健康
一、熱環(huán)境與肉雞健康
二、群體環(huán)境與肉雞健康
三、光環(huán)境與肉雞健康
四、氣體環(huán)境與肉雞健康
第二節(jié) 飼養(yǎng)環(huán)境與肉雞生產性能
一、熱環(huán)境與肉雞生產性能
二、群體環(huán)境與肉雞生產性能
三、光環(huán)境與肉雞生產性能
四、氣體環(huán)境與肉雞生產性能
第三章 肉雞飼養(yǎng)環(huán)境參數
節(jié) 肉雞飼養(yǎng)環(huán)境參數研究概述
一、熱環(huán)境
二、群體環(huán)境
三、光環(huán)境
四、氣體環(huán)境
第二節(jié) 肉雞適宜飼養(yǎng)環(huán)境參數
一、熱環(huán)境
二、群體環(huán)境
三、光環(huán)境
四、空氣衛(wèi)生環(huán)境
第四章 肉雞飼養(yǎng)環(huán)境管理及其案例
節(jié) 肉雞飼養(yǎng)環(huán)境控制的基本要求
一、肉雞飼養(yǎng)環(huán)境控制目標
二、肉雞飼養(yǎng)環(huán)境控制管理的基本要求
第二節(jié) 肉雞飼養(yǎng)環(huán)境管理案例
一、河北恩康牧業(yè)有限公司
二、河南大用（集團）實業(yè)有限公司
三、山東莊氏農業(yè)科技有限公司
四、河北玖興農牧發(fā)展有限公司
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主要參考文獻
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