高等院校旅游管理類系列規(guī)劃教材：旅游景區(qū)管理
定 價：29 元
- 作者：鐘永德 ，陳曉磬 著
- 出版時間：2009/12/1
- ISBN：9787307074385
- 出 版 社：武漢大學出版社
- 中圖法分類：F590.6
- 頁碼：264
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
隨著視覺消費和體驗消費的不斷發(fā)展，中國的旅游景區(qū)呈現(xiàn)出飛速發(fā)展的態(tài)勢，在旅游教育中也越來越顯示出其重要性。本教材共九章，基本涵蓋了旅游景區(qū)的各個方面：其一，以旅游景區(qū)產(chǎn)品是一種體驗這一核心出發(fā)點為主線之一，在闡述景區(qū)的歷史、內(nèi)涵、分類、功能等知識的基礎(chǔ)上，構(gòu)建景區(qū)管理的核心范疇。其二，以旅游景區(qū)管理中的幾個主要方面為第二條主線，主要論述旅游景區(qū)的項目管理、質(zhì)量管理、人力資源管理、戰(zhàn)略營銷管理、財務管理和運營管理；最后兩章則是對從未來發(fā)展的長遠角度闡述旅游景區(qū)的可持續(xù)管理以及創(chuàng)新管理，從而使讀者能夠有一個總體輪廓。
《旅游景區(qū)管理》理論聯(lián)系實際，吸收了國內(nèi)外許多成果的最新內(nèi)容，不僅適合作為高校旅游管理專業(yè)核心教材，而且適合作為景區(qū)經(jīng)營管理者的參考書。
旅游景區(qū)已成為一個地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的標志；在旅游飯店、旅行社、旅游交通等逐步得到改變和完善之后，人們對旅游景區(qū)的開發(fā)和利用給予丁關(guān)拄，新景區(qū)的開發(fā)層出不窮。我國旅游景區(qū)開發(fā)與管理的水平經(jīng)過20余年的廣泛實踐與探索得到了較大的提高，但是在開發(fā)實施、管理體制、專業(yè)人才培養(yǎng)等方面還存在一定的問題。
從全國范圍來看，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，地方旅游規(guī)劃與開發(fā)的力度不斷加強，景區(qū)對就業(yè)人才的需求量也不斷增大。不少院校已逐漸意識到旅游景區(qū)開發(fā)與管理對人才的巨大市場需求，在旅游管理專業(yè)下設置了旅游景區(qū)開發(fā)與管理教學方向，并設置了相應的課程。（旅游景區(qū)管理}已成為高等院校旅游管理專業(yè)的主干課程之一，為培養(yǎng)旅游景區(qū)開發(fā)與管理的人才發(fā)揮著重要的作用。
本書探討了景區(qū)管理中涉及的一些主要問題.全書共分十一章。作者在編寫過程中沒有按照傳統(tǒng)的功能管理部門進行景區(qū)管理范疇的劃分，而是圍繞旅游景區(qū)產(chǎn)品是一種體驗這一核心為出發(fā)點。在闡述景區(qū)的歷史、內(nèi)涵、分類、功能等知識的基礎(chǔ)上，構(gòu)建景區(qū)管理的核心范疇（第一章）。主要涉及旅游景區(qū)項目管理（第二章）、旅游景區(qū)質(zhì)量管理（第三章）、旅游景區(qū)人力資源管理（第四章）、旅游景區(qū)戰(zhàn)略營銷管理（第五章）、旅游景區(qū)財務管理（第六章）、旅游景區(qū)運營管理（第七章）、旅游景區(qū)可持續(xù)管理（第八章）以及旅游景區(qū)創(chuàng)新管理（第九章）。教材運用了許多現(xiàn)代管理學的基本觀點。強調(diào)對于景區(qū)相關(guān)的人群的管理是景區(qū)管理工作的最主要的部分。
作者希望本書能夠獲得學生和業(yè)內(nèi)人士的認可.旅游專業(yè)的學生可以通過本書了解到景區(qū)在旅游業(yè)中的作用；接待專業(yè)的學生可以通過本書學習到對特定類型旅游產(chǎn)品的管理技能；商學院的學生則可以從中獲得將管理理論具體運用于某一服務領(lǐng)域的樂趣。本書也會令其他專業(yè)（如旅游規(guī)劃、休閑與娛樂、博物館管理、環(huán)境管理和財務管理）的學生感興趣。
第一章 概述
第一節(jié) 旅游景區(qū)的概念
一、旅游地
二、風景名勝區(qū)
三、旅游區(qū)
四、旅游景區(qū)
第二節(jié) 旅游景區(qū)的構(gòu)成要素與特征
一、旅游景區(qū)的構(gòu)成要素
二、旅游景區(qū)的特征
第三節(jié) 旅游景區(qū)的發(fā)展歷程
一、國外旅游景區(qū)的發(fā)展歷程
二、我國景區(qū)的發(fā)展歷程
三、我國景區(qū)管理的發(fā)展回顧
第四節(jié) 旅游景區(qū)的類型與分類
一、旅游景區(qū)的類型
二、旅游景區(qū)的分類
第五節(jié) 影響旅游景區(qū)成功的因素
一、組織與資源
二、產(chǎn)品
三、市場
四、景區(qū)的管理
第二章 旅游景區(qū)項目管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)項目概述
一、項目及項目管理
二、旅游景區(qū)項目
三、旅游景區(qū)項目管理
第二節(jié) 旅游景區(qū)項目策劃管理
一、旅游景區(qū)項目策劃定義及類型
二、旅游景區(qū)項目策劃的內(nèi)擎
三、旅游景區(qū)項目策劃的程序
第三節(jié) 旅游景區(qū)項目建設管理
一、旅游景區(qū)項目建設管理的內(nèi)容
二、旅游景區(qū)建設項目管理的方法
三、施工管理
四、項目經(jīng)理的技能
第四節(jié) 旅游景區(qū)項目評價
一、旅游景區(qū)項目可行性分析
二、旅游景區(qū)項目開發(fā)的環(huán)境審計
三、旅游景區(qū)項目的評估
四、旅游景區(qū)項目的SWOT分析
第三章 旅游景區(qū)的質(zhì)量管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)產(chǎn)品
一、旅游景區(qū)產(chǎn)品的概念
二、旅游景區(qū)產(chǎn)品組成要素
三、旅游景區(qū)產(chǎn)品的三個層面
四、旅游景區(qū)產(chǎn)品的特性
五、旅游景區(qū)產(chǎn)品的生命周期
六、旅游景區(qū)產(chǎn)品的發(fā)展
第二節(jié) 旅游景區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量管理
一、質(zhì)量管理
二、旅游景區(qū)全面質(zhì)量管理
三、旅游景區(qū)PDCA循環(huán)管理方法
四、旅游景區(qū)標準化管理方法
第三節(jié) 旅游景區(qū)質(zhì)量管理測評
一、影響景區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量的因素
二、旅游景區(qū)質(zhì)量管理系統(tǒng)
三、測量質(zhì)量與滿意度
四、我國旅游景區(qū)國際質(zhì)量體系認證概況
第四章 旅游景區(qū)人力資源管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)人力資源管理存在的問題
一、私有旅游景區(qū)人力資源管理問題
二、國有旅游景區(qū)人力資源管理問題
第二節(jié) 旅游景區(qū)戰(zhàn)略資源層面的人力資源管理
一、管理風格
二、管理結(jié)構(gòu)與層級
三、人力資源規(guī)劃
第三節(jié) 旅游景區(qū)人力資源管理流程
一、招聘流程
二、留住優(yōu)秀員工
三、監(jiān)控和提高工作績效
四、處理人力資源問題
五、終止雇用
六、培養(yǎng)團隊和小組
七、質(zhì)量研究小組
第四節(jié) 旅游景區(qū)人力資源管理的限制
一、機會均等
二、其他借鑒經(jīng)驗
第五節(jié) 旅游景區(qū)人力資源管理的未來
一、國際角度
二、人力資源管理的未來
第五章 旅游景區(qū)的戰(zhàn)略營銷管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)戰(zhàn)略性營銷思想
一、旅游景區(qū)戰(zhàn)略性營銷的概念
二、旅游景區(qū)戰(zhàn)略營銷的特殊性
三、旅游景區(qū)戰(zhàn)略營銷的關(guān)鍵問題
四、中國旅游景區(qū)戰(zhàn)略營銷的現(xiàn)狀
第二節(jié) 旅游景區(qū)戰(zhàn)略性營銷層次
一、旅游景區(qū)市場機會分析
二、市場細分與定位
三、關(guān)系戰(zhàn)略
第三節(jié) 旅游景區(qū)戰(zhàn)略性營銷的理論
一、波士頓咨詢集團法
二、SWOT分析法
三、產(chǎn)品定位
第四節(jié) 旅游景區(qū)營銷戰(zhàn)略的制訂
一、營銷調(diào)研與管理信息系統(tǒng)的重要性
二、旅游景區(qū)營銷戰(zhàn)略的制訂
第五節(jié) 旅游景區(qū)營銷戰(zhàn)略的實施，
一、旅游景區(qū)營銷戰(zhàn)略實施的障礙
二、旅游景區(qū)戰(zhàn)略營銷計劃
三、旅游景區(qū)戰(zhàn)略營銷實施過程的改進
第六節(jié) 旅游景區(qū)營銷戰(zhàn)略的控制與評估
一、旅游景區(qū)營銷戰(zhàn)略的控制
二、旅游景區(qū)營銷戰(zhàn)略控制的內(nèi)容
三、旅游景區(qū)營銷戰(zhàn)略控制的過程
四、旅游景區(qū)營銷戰(zhàn)略的評估
第六章 景區(qū)管理中的財務管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)財務管理目標
一、旅游景區(qū)財務管理的內(nèi)涵
二、景區(qū)財務管理的目標
第二節(jié) 旅游景區(qū)財務管理的內(nèi)容
一、景區(qū)財務活動
二、景區(qū)財務關(guān)系
三、景區(qū)財務管理的方法
第三節(jié) 旅游景區(qū)的成本控制與削減
一、旅游景區(qū)的成本構(gòu)成
二、旅游景區(qū)成本費用控制的原則
三、旅游景區(qū)成本費用控制的方法
四、旅游景區(qū)成本費用控制的意義
第四節(jié) 旅游景區(qū)的財務創(chuàng)收
一、旅游景區(qū)收入的構(gòu)成
二、旅游景區(qū)財務創(chuàng)收的策略
第七章 旅游景區(qū)中的運營管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)運營管理的目標和功能
一、旅游景區(qū)運營管理的含義
二、旅游景區(qū)運營管理的任務和目標
第二節(jié) 旅游景區(qū)運營管理的范圍與方法
一、運營管理的范圍
二、運營管理的方法
第三節(jié) 旅游景區(qū)運營管理系統(tǒng)
一、旅游景區(qū)運營管理戰(zhàn)略決策
二、旅游景區(qū)服務管理
三、旅游景區(qū)設施管理
四、旅游景區(qū)信息化管理
第八章 旅游景區(qū)的可持續(xù)管理
第一節(jié) 景區(qū)的效應
一、經(jīng)濟效應
二、環(huán)境效應
三、社會文化效應
第二節(jié) 更具可持續(xù)性的景區(qū)
一、限制景區(qū)可持續(xù)管理發(fā)展的因素
二、景區(qū)的開發(fā)
三、景區(qū)的管理
四、景區(qū)的游客管理
第九章 變革管理與未來規(guī)劃創(chuàng)新
第一節(jié) 旅游景區(qū)的內(nèi)外部變化
一、旅游景區(qū)的外部強制性變化
二、旅游景區(qū)的內(nèi)部自主性變化
第二節(jié) 旅游景區(qū)管理制度變革
一、旅游景區(qū)管理制度的概念
二、旅游景區(qū)管理變革涉及的范圍
三、旅游景區(qū)管理制度變革的障礙
四、旅游景區(qū)管理制度變革
第三節(jié) 旅游景區(qū)管理與未來規(guī)劃創(chuàng)新
一、旅游景區(qū)的未來規(guī)劃
二、旅游景區(qū)的創(chuàng)新管理
參考文獻
后記
旅游景區(qū)的非資源構(gòu)成要素主要是指那些存在于旅游景區(qū)當中，卻不一定是旅游景區(qū)存在所必需的客體要素，但這些要素卻對旅游景區(qū)的旅游活動起著重要的作用，或產(chǎn)生積極影響，或產(chǎn)生消極影響。這些要素包括：“旅游者、當?shù)鼐用瘛數(shù)卣?br> （1）旅游者
旅游者是旅游活動的主體，也是旅游景區(qū)的消費者。旅游景區(qū)經(jīng)營效益能否實現(xiàn)，特別是其經(jīng)濟效益能否實現(xiàn)，根本上取決于旅游消費者的滿意度和消費規(guī)模結(jié)構(gòu)與水平。因此，向旅游消費者提供滿意的旅游景區(qū)產(chǎn)品和服務，是景區(qū)經(jīng)營的主要目標。可以說對于旅游景區(qū)而言，旅游者的滿意意味著旅游景區(qū)經(jīng)營的成功。
（2）當?shù)鼐用?br> 當?shù)鼐用癜ㄉ钤诼糜尉皡^(qū)內(nèi)和附近的一些居民。在旅游景區(qū)中，他們起到了三個作用：一是這些當?shù)鼐用袼撦d的傳統(tǒng)文化、民俗、民風本身就可能是景區(qū)旅游資源的一部分，吸引著游客。二是他們又是旅游景區(qū)的依附者，他們生活水平的提高，常常依附于旅游景區(qū)的經(jīng)營和發(fā)展，希望通過旅游景區(qū)的發(fā)展帶動當?shù)鼐用裰赂�。三是當�(shù)鼐用駥β糜蔚恼J識和對游客的態(tài)度直接影響著旅游景區(qū)的經(jīng)營，同時，他們有時也是旅游經(jīng)營者，為旅游者提供服務。
（3）主管部門與當?shù)卣?br> 旅游景區(qū)所在地政府通常被視為旅游景區(qū)所有者的實質(zhì)性代表，在國家政策框架內(nèi)，行使對公共資源的管轄權(quán)與處置權(quán)，依法享有景區(qū)的利益要求，必須與國家和社會公眾對旅游景區(qū)經(jīng)營具有收益權(quán)。地方政府對旅游景區(qū)的利益要求，必須與國家和社會公眾對旅游景區(qū)的總體利益目標相一致，希望通過旅游景區(qū)的開發(fā)和利用，帶動當?shù)貒窠?jīng)濟與社會發(fā)展，實現(xiàn)當?shù)亟?jīng)濟、社會、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。為此。當?shù)卣贫糜尉皡^(qū)開發(fā)經(jīng)營的各項政策，及時有效地協(xié)調(diào)各方面的利益關(guān)系，并且采取一系列的措施推動和促進旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展。
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