本書從“跳出”進口“看”進口的視角，超越以國家為中心的傳統(tǒng)糧食安全觀，通過審視我國境外農(nóng)業(yè)資源開發(fā)與利用中存在的問題，以大量篇幅對全球糧食安全治理體系的理論和實踐問題進行研究，探討全球糧食安全治理體系變革的必要性、變革的內(nèi)容、面臨的挑戰(zhàn)及中國的定位，將落點放在提高進口糧源的管控能力上，對未來我國統(tǒng)籌利用兩個市場兩種資源的模式和途徑進行了準確定位。