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糧食經(jīng)濟與文化

糧食經(jīng)濟與文化

定  價:48 元

        

  • 作者:王風玲 著
  • 出版時間:2019/9/1
  • ISBN:9787506874373
  • 出 版 社:中國書籍出版社
  • 中圖法分類:F326.11 
  • 頁碼:270
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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《糧食經(jīng)濟與文化》包含了6篇17章,涵蓋了糧食的概念與起源、糧食用途、營養(yǎng)與膳食平衡、糧食種植與生產(chǎn)、糧食市場流通體系、糧食物流與糧食加工、國際糧食市場、糧食文化等主題。本書遵循職業(yè)院校人才培養(yǎng)規(guī)律和學生成長成才規(guī)律,集科普性、易讀性、趣味性、收益性為一體,以科普性為出發(fā)點,以易讀性為衡量點,以趣味性為聚焦點,以受益性為落腳點,全書圖文并茂、內(nèi)容豐富。

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