定 價(jià):49.8 元
叢書名:“十四五”職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材
- 作者:劉麗莉 著
- 出版時(shí)間:2022/1/1
- ISBN:9787518092123
- 出 版 社:中國紡織出版社
- 中圖法分類:F59
- 頁碼:212
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
英語導(dǎo)游人員是旅游服務(wù)行業(yè)中一個(gè)較為典型的崗位,主要工作職責(zé)是接待入境旅游者在中國境內(nèi)旅游,并為其安排好交通、住宿、餐飲、觀光游覽、購物、體驗(yàn)地方風(fēng)土人情等環(huán)節(jié)的服務(wù)。與一般導(dǎo)游人員不同的是,英語導(dǎo)游人員全程需使用英語完成對游客的接待與講解工作。
本教材的章節(jié)安排主要基于英語導(dǎo)游崗位典型工作任務(wù)。英語導(dǎo)游崗位典型工作任務(wù)有:準(zhǔn)備工作、接站服務(wù)、沿途導(dǎo)游、入住飯店、核對行程、參觀游覽、用餐服務(wù)、購物服務(wù)、娛樂活動、送站服務(wù),這十個(gè)技能模塊構(gòu)成了《旅游專業(yè)英語》一書的內(nèi)容框架。
劉麗莉,女,中g(shù)ongdang員,研究生學(xué)歷,碩士學(xué)位,主要研究方向是旅游業(yè)態(tài)發(fā)展、旅游文化,F(xiàn)為武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)院副教授,高級英語導(dǎo)游,多年從事高校教學(xué)工作,主編和參編出版多部著作,學(xué)術(shù)論文20余篇,主持完成國家文旅部項(xiàng)目4項(xiàng),主持承擔(dān)完成校、省級課題多項(xiàng),并榮獲教育部信息化中心微課教學(xué)比賽二等獎。
目錄
Module 01 Preparation before meeting a group
模塊一 接團(tuán)前的準(zhǔn)備工作
Task 1: What is an English tour guide
(任務(wù)一:認(rèn)識英語導(dǎo)游) 2
1 任務(wù)描述 2
2 知識準(zhǔn)備 2
3 任務(wù)實(shí)施 4
Task 2: Preparation before meeting a tour group
(任務(wù)二:接團(tuán)前的準(zhǔn)備工作) 6
1 任務(wù)描述 6
2 知識準(zhǔn)備 7
3 任務(wù)實(shí)施 11
Homework(課后練習(xí)) 12
Module 02 Meeting the tour group
模塊二 接團(tuán)
Task 1: Familiar with the meeting spot
(任務(wù)一:熟悉接團(tuán)地點(diǎn)) 16
1 任務(wù)描述 16
2 知識準(zhǔn)備 16
3 任務(wù)實(shí)施 18
Task 2: Meeting the tour group at the airport
(任務(wù)二:在機(jī)場接團(tuán)) 21
1 任務(wù)描述 21
2 知識準(zhǔn)備 21
3 任務(wù)實(shí)施 24
Homework(課后練習(xí)) 30
Module 03 Introduction on the way
模塊三 沿途導(dǎo)游
Task 1: Making a welcome speech
(任務(wù)一:致歡迎詞) 33
1 任務(wù)描述 33
2 知識準(zhǔn)備 33
3 任務(wù)實(shí)施 34
Task 2: Introduction along the way
(任務(wù)二:沿途導(dǎo)游) 38
1 任務(wù)描述 38
2 知識準(zhǔn)備 38
3 任務(wù)實(shí)施 41
Homework(課后練習(xí)) 46
Module 04 In the Hotel
模塊四 在酒店
Task 1: Familiar with the hotel
(任務(wù)一:熟悉酒店) 50
1 任務(wù)描述 50
2 知識準(zhǔn)備 50
3 任務(wù)實(shí)施 55
Task 2: Stay in hotel
(任務(wù)二:入住酒店) 58
1 任務(wù)描述 58
2 知識準(zhǔn)備 58
3 任務(wù)實(shí)施 60
Homework(課后練習(xí)) 64
Module 05 Talking about Itinerary
模塊五 商討旅游日程
Task 1: Making an itinerary
(任務(wù)一:制訂旅游日程) 71
1 任務(wù)描述 71
2 知識準(zhǔn)備 71
3 任務(wù)實(shí)施 73
Task 2: Talking about itinerary
(任務(wù)二:商討旅游日程) 77
1 任務(wù)描述 77
2 知識準(zhǔn)備 77
3 任務(wù)實(shí)施 79
Homework(課后練習(xí)) 85
Module 06 Sightseeing
模塊六 觀光游覽
Task 1: Natural sites sightseeing
(任務(wù)一:自然景觀游覽) 91
1 任務(wù)描述 91
2 知識準(zhǔn)備 91
3 任務(wù)實(shí)施 95
Task 2: Cultural sites sightseeing
(任務(wù)二:人文景觀游覽) 100
1 任務(wù)描述 100
2 知識準(zhǔn)備 100
3 任務(wù)實(shí)施 104
Homework(課后練習(xí)) 107
Module 07 Dining
模塊七 飲食安排
Task 1: Familiar with the western and Chinese food
(任務(wù)一:認(rèn)識中西方飲食) 111
1 任務(wù)描述 111
2 知識準(zhǔn)備 111
3 任務(wù)實(shí)施 113
Task 2: Arrange dining for tourists
(任務(wù)二:為游客做好飲食安排) 117
1 任務(wù)描述 117
2 知識準(zhǔn)備 117
3 任務(wù)實(shí)施 122
Homework(課后練習(xí)) 126
Module 08 Shopping
模塊八 旅游購物
Task 1: Familiar with Chinese traditional souvenirs
(任務(wù)一:了解中國傳統(tǒng)旅游紀(jì)念品) 131
1 任務(wù)描述 131
2 知識準(zhǔn)備 131
3 任務(wù)實(shí)施 134
Task 2: Making shopping arrangements for tourists
(任務(wù)二:為游客做好購物安排) 137
1 任務(wù)描述 137
2 知識準(zhǔn)備 137
3 任務(wù)實(shí)施 139
Homework(課后練習(xí)) 143
Module 09 Entertainment
模塊九 娛樂活動
Task 1: Familiar with Chinese traditional entertainments
(任務(wù)一:認(rèn)識中國傳統(tǒng)娛樂活動) 151
1 任務(wù)描述 151
2 知識準(zhǔn)備 151
3 任務(wù)實(shí)施 154
Task 2: Making entertainment arrangements for tourists
(任務(wù)二:為游客安排娛樂活動) 158
1 任務(wù)描述 158
2 知識準(zhǔn)備 158
3 任務(wù)實(shí)施 160
Homework(課后練習(xí)) 165
Module 10 Farewell
模塊十 送團(tuán)
Task 1: Before departure service
(任務(wù)一:送行前服務(wù)) 170
1 任務(wù)描述 170
2 知識準(zhǔn)備 170
3 任務(wù)實(shí)施 172
Task 2: Bidding farewell speech
(任務(wù)二:致歡送詞) 175
1 任務(wù)描述 175
2 知識準(zhǔn)備 176
3 任務(wù)實(shí)施 177
Task 3: Seeing the tour group off at the airport
(任務(wù)三:機(jī)場送機(jī)) 181
1 任務(wù)描述 181
2 知識準(zhǔn)備 182
3 任務(wù)實(shí)施 184
Homework(課后練習(xí)) 191
Appendix Reference answers
附錄 參考答案