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酒店心理學基礎(chǔ)理論與實踐

酒店心理學基礎(chǔ)理論與實踐

定  價:49.8 元

叢書名:全國高等職業(yè)教育“十三五”現(xiàn)代學徒制規(guī)劃教材·酒店專業(yè)系列

        

  • 作者: 劉勝勇 編
  • 出版時間:2021/11/1
  • ISBN:9787503267864
  • 出 版 社:中國旅游出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:296
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:2
  • 開本:16開
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  當前國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展迅速,酒店之間的競爭激烈。在硬件水平日益接近國際水平的情況下,服務質(zhì)量和管理方式就成了競爭的焦點。當前,旅游消費者對酒店的產(chǎn)品與服務質(zhì)量要求越來越高,旅游酒店市場競爭更趨激烈,全面抓好酒店服務與管理質(zhì)量,提高酒店從業(yè)人員的素質(zhì),已成為酒店業(yè)面臨的緊迫任務。
  酒店業(yè)是人才密集的行業(yè),服務質(zhì)量與管理方式在很大程度上決定著酒店的發(fā)展前景。因此,我們編寫了《酒店心理學基礎(chǔ)理論與實踐》,從心理學的角度幫助深化酒店服務與管理理念。
  《酒店心理學基礎(chǔ)理論與實踐》收集了大量新鮮、生動的案例,把酒店經(jīng)營管理中經(jīng)常遇到的有關(guān)服務與管理的典型事件或活動,用具有特色的典型經(jīng)歷和場景,生動而具體地展現(xiàn)在讀者面前。全書集條理性、直觀性、實用性于一體,規(guī)范而詳細,是現(xiàn)代酒店服務流程標準化培訓不可多得的必備工具書。
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