章 圖解甘油三酯
　【基礎知識】
　　了解甘油三酯的真相
　　甘油三酯到底是什么東西？
　　動脈硬化的成因
　　甘油三酯值升高，血液就會變黏稠？
　　儲存位置不同，危險性也迥異
　　甘油三酯引起的內臟脂肪型肥胖
　　對血糖和血壓的影響
　　甘油三酯累積過多會導致有害物質增加
　　脂肪與脂肪之間的惡性循環(huán)
　　不早點遠離內臟脂肪型肥胖會非常危險
　　導致疾病的原因
　　內臟脂肪型肥胖會誘發(fā)疾病
　　5項符合3項以上，即為代謝癥候群
　　等到發(fā)病為時已晚，快回到腹部脂肪不囤積的生活
　　檢討自己的飲食生活
　　有效降低甘油三酯的飲食生活重點
　　檢討運動和生活方式也很重要
　　利用運動燃燒脂肪和改善生活習慣，降低罹患疾病的風險
第二章 甘油三酯導致內臟脂肪型肥胖
　【甘油三酯的原理】
　　甘油三酯是驅動身體的儲備能量
　　由食物到甘油三酯的轉換流程
　　甘油三酯值為什么會上升？
　　甘油三酯引起的肥胖：內臟脂肪型和皮下脂肪型
　　脂肪細胞肥大化是個大問題
　　內臟脂肪型肥胖會誘發(fā)脂肪的惡性循環(huán)
　　甘油三酯增加也會促進壞膽固醇的增加
第三章 甘油三酯值上升會誘發(fā)疾病
　【了解甘油三酯和相關疾病】
　　內臟脂肪型肥胖會誘發(fā)的重大疾病
　　內臟脂肪型肥胖與代謝癥候群
　　血脂異常癥會使血管變脆弱
　　內臟脂肪型肥胖是動脈硬化的墊腳石
　　內臟脂肪型肥胖與高血壓
　　內臟脂肪型肥胖與高血糖
　　小心內臟脂肪型肥胖的前兆——脂肪肝
　　內臟脂肪型肥胖誘發(fā)的各種重大疾病
第四章 改善甘油三酯值的訣竅
　　甘油三酯值上升就會有危險！
　　現在馬上審視你的飲食生活！
　　甘油三酯值上升就會有危險！
　　現在立刻審視你的運動與生活習慣！
　　先從這里下手！
　　飲食與運動療法雙管齊下
　　是改善甘油三酯值的捷徑
　　先從這里下手！
　　你的肥胖是哪種類型？
　【通過飲食來改善】
　　改善甘油三酯值的五大飲食要點
　　一日三餐營養(yǎng)均衡的飲食
　　在食用方法上多下點兒功夫，提升飲食改善的效果
　　聰明攝取碳水化合物、蛋白質與脂質
　　積極攝取膳食纖維來降低甘油三酯
　　維生素能預防脂質氧化
　　維持健康不可或缺的礦物質，也有促進代謝的功效
　　以肉類和海鮮類當主菜的健康飲食訣竅
　　減少甘油三酯的烹調方法
　　每天不可缺的八大食材：茶、魚、海藻、
　　納豆、醋、菇、菜、蔥
　　外出就餐時菜式的選擇很重要
　　小心別攝取過多甜食與飲料
　　喜歡飲酒的人適量即可，挑選下酒菜也別馬虎
　　高血壓和糖尿病患者在飲食療法上要多下點兒功夫
　　讓營養(yǎng)補給品與健康食品發(fā)揮作用
　　改善甘油三酯值的食材和簡單食譜
　　菇蕈類
　　黃豆、黃豆制品
　　魔芋
　　谷類
　　薯類
　　深色蔬菜
　　長蔥、洋蔥
　　根莖類
　　海藻類
　　青背魚
　　羊肉
　　茶、咖啡
　　辣椒、姜、梅干
　　醋、芝麻、大蒜
　　給甘油三酯數值高的人：早、午、晚三餐示范菜單
　　早餐（米飯）
　　早餐（面包）
　　午餐（盒飯）
　　晚餐（魚類）
　　晚餐（肉類）
　　晚餐（夜宵）
　【靠運動來改善】
　　消減甘油三酯與體脂肪的運動四大重點
　　制訂運動計劃
　　不過分激烈的有氧運動，讓脂肪燃燒更有效率
　　把走路和騎自行車納入生活習慣中
　　肌力運動提高基礎代謝
　　腹部
　　胸部
　　背部
　　大腿
　　臀部
　　肩膀、手臂、小腿肚
　　安全運動不可缺少的伸展運動
　　腹部
　　胸部、背部、大腿、小腿肚及腳踝
　　肩膀、手臂、臀部
　　入睡前進行伸展運動。緩解一天的疲憊
　【靠生活習慣來改善】
　　想減少甘油三酯，就應調整生活習慣
　　過度的精神壓力是脂肪增加的重要因素
　　戒煙就能回避風險
　　放松泡澡和優(yōu)質睡眠，建立健康生活
　　消除便秘、補給水分，提升代謝功能
　　定期接受檢查，掌握甘油三酯值
　　改善甘油三酯值問&答