隨著飲食的不均衡加生活方式的不規(guī)律,工作生活壓力的增大,高血糖人群不斷增多,根據(jù)專業(yè)的調(diào)查分析顯示,從40歲起就應(yīng)該經(jīng)常檢查血糖是否超標(biāo)。本書詳細(xì)介紹了血糖的基本知識,看看血糖到底是什么以及引起血糖過高的原因。此外還介紹了血糖過高容易引發(fā)的各種疾病,并一一進(jìn)行分析。本書詳細(xì)對各種主食,果蔬,肉類和調(diào)料列表分析卡路里含量,指導(dǎo)人們在生活中應(yīng)該如何通過改善飲食方式來降低血糖,后邊附有合理的飲食搭配建議和幾款容易上手的推薦食譜。保持良好的運(yùn)動和生活習(xí)慣對于高血糖的人群來說同樣重要,通過圖示和消耗卡路里的分析,提供大量簡單而又便捷的運(yùn)動方式。
第一章 圖解血糖值
【基礎(chǔ)知識】
說真的,血糖是什么?
讓人似懂非懂的血糖真面目
調(diào)整血糖是什么意思?
控制血糖的胰島素
不能讓血糖值升高的理由
持續(xù)高血糖狀態(tài)會引發(fā)什么疾。
糖尿病最恐怖的是……
糖尿病引發(fā)的并發(fā)癥
一定要小心
代謝癥候群和高血糖的關(guān)系
高血糖跟每個人都有關(guān)系
女性、小孩、老年人的高血糖
飲食生活是最大的重點(diǎn)
怎樣的飲食生活可以有效控制血糖值?
均衡和攝取量很重要
血糖值高的人應(yīng)該注意哪些食品?
轉(zhuǎn)換心情和釋放壓力
控制血糖不可或缺的運(yùn)動
變成高血糖患者的原因果然是……
不規(guī)律的生活習(xí)慣是最大的誘因
檢討生活習(xí)慣,才能有效改善高血壓
利用運(yùn)動和笑容消除壓力
第二章 血糖上升會引發(fā)疾病
【了解血糖和相關(guān)疾病】
糖在體內(nèi)的運(yùn)作機(jī)制
高血糖究竟是什么狀態(tài)?
控制血糖的運(yùn)作——胰島素
為什么胰島素的運(yùn)作會變差?
高血糖為什么可怕?
糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)是什么?
糖尿病的種類
疑似糖尿病的各種癥狀
糖尿病和三大并發(fā)癥
高血糖會促進(jìn)動脈硬化
更恐怖!動脈硬化引發(fā)的疾病
千萬小心代謝癥候群
代謝癥候群和高血糖
控制血糖的目的與目標(biāo)
血糖值紊亂的原因和控制血糖的方法
糖尿病惡化就必須在醫(yī)院進(jìn)行治療
女性、小孩、老年人和糖尿病
第三章 改善高血糖的飲食訣竅
【通過飲食來改善】
血糖值升高就會有危險!
現(xiàn)在立刻檢查飲食生活!
改善飲食生活是降低血糖值的關(guān)鍵
適當(dāng)?shù)目防飻z取量與攝取平衡問題
理想的飲食是什么?
利用體重記錄圖表自我檢測
活用“食品交換表”
蛋白質(zhì)——打造身體基礎(chǔ)的營養(yǎng)素
只要有正確的了解,碳水化合物并不可怕
脂質(zhì)——應(yīng)巧妙攝取的重要營養(yǎng)素
能減緩糖分吸收的膳食纖維要如何攝取才有效?
從食物中有效攝取抗氧化作用強(qiáng)的維生素
調(diào)整身體狀況的礦物質(zhì)能有效抑制高血糖
減少鹽分的攝取量,預(yù)防肥胖和并發(fā)癥
烹調(diào)食物不可或缺的調(diào)味料使用訣竅
健康美味吃肉的烹調(diào)秘訣和選擇方法
低卡路里的海鮮類食用訣竅
和糖分高的甜食打交道的方法
千萬要注意!適量飲酒和選擇小菜的方法
外出就餐時,輕松掌握菜品的訣竅
如果同時患有其他病癥,飲食內(nèi)容也必須進(jìn)行調(diào)整
營養(yǎng)補(bǔ)品和健康食品能發(fā)揮什么功效?
改善血糖值的
食材和簡單食譜
米飯、谷類
薯類
黃豆、黃豆制品
白肉魚
章魚
深色蔬菜(綠色蔬菜)
深色蔬菜(黃色蔬菜)
深色蔬菜(紅色蔬菜)
根莖類
菇蕈類
藻類
茶
高血糖的人早、午、晚三餐的示范菜單
早餐(米飯)
早餐(面包)
午餐(盒飯)
午餐(超市食品)
晚餐(魚類菜肴)
晚餐(肉類菜肴)
晚餐(夜宵)
點(diǎn)心
第四章 讓血糖值正常的運(yùn)動和生活習(xí)慣
【靠運(yùn)動和生活習(xí)慣來改善】
血糖值升高就會有危險!
現(xiàn)在立刻檢查運(yùn)動和生活習(xí)慣!
為什么運(yùn)動療法能有效改善高血糖?
開始運(yùn)動之前的注意事項
養(yǎng)成運(yùn)動身體的習(xí)慣就能提高卡路里消耗量
即使在忙碌的時候也要記得“隨時運(yùn)動”
運(yùn)動前后和消除疲勞的伸展運(yùn)動
走路15~30分鐘能有效對付高血糖
利用時間長而有趣的有氧運(yùn)動燃燒體內(nèi)脂肪
利用肌力訓(xùn)練讓肌肉增加
妥善舒緩壓力對血糖控制有幫助
戒煙能夠降低各種風(fēng)險
營造舒適的沐浴時間活化胰島素作用
優(yōu)質(zhì)的睡眠是健康的基礎(chǔ)
重視腳和牙齒的每日保健
定期檢查是穩(wěn)定血糖值的關(guān)鍵