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21世紀食療養(yǎng)生——補腎壯陽科學保健滋補食譜 本書所記載的藥膳食療方劑,既有古方,又有創(chuàng)新;每個配方根據(jù)藥食性味、功能、特點科學配伍;每個菜品、湯羹,配有配方、功效,又有制作方法,內(nèi)容詳實,照方制作,可收到較好效用。這些藥膳菜肴、湯羹,所用藥材在中藥店都可購到,所用輔料肉類、蔬菜,在集貿(mào)市場易于取得,而自制方法一看就懂,其保健效果,可根據(jù)各自家庭情況選用。藥膳食療菜品、湯羹既是食品,又是保健品。本書知識性與實用性并重,重點突出,深入淺出,通俗易懂;本書既有傳統(tǒng)醫(yī)學寶庫的內(nèi)涵,又是一本推廣藥膳食譜的科普讀物。全書具有系統(tǒng)性、連貫性,內(nèi)容豐富多彩。
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