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1+X職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)證培訓(xùn)教材--餐飲服務(wù)管理（初級(jí)） 
定 價(jià)：49.8 元
9 7 2 8 6 7 7 5 8 0 9 3 5 全書(shū)分7個(gè)模塊19個(gè)任務(wù)，緊扣1 X職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，包含了職業(yè)素養(yǎng)教育、專(zhuān)項(xiàng)操作、對(duì)客服務(wù)、安全管理、客戶(hù)關(guān)系管理、質(zhì)量管理、經(jīng)營(yíng)管理等內(nèi)容。本書(shū)體例新穎，每個(gè)任務(wù)下設(shè)證書(shū)技能要求、導(dǎo)讀、知識(shí)儲(chǔ)備、任務(wù)引入、任務(wù)分析、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)考核等欄目，目標(biāo)明確。使學(xué)生能夠更好地理解餐飲服務(wù)管理知識(shí)，并在實(shí)踐中加以靈活運(yùn)用。
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