中藥炮制是我國獨有的制藥技術(shù)，中藥炮制學是我國中醫(yī)藥學科重要的組成部分，“中藥炮制學”課程也已成為中藥學類專業(yè)的核心主干課程。本教材依據(jù)國際化中醫(yī)藥人才培養(yǎng)規(guī)律和實際需求，以進一步推動中醫(yī)藥國際化進程為目標，旨在正本清源，突出中醫(yī)思維方式，規(guī)范專業(yè)英語表述，體現(xiàn)中醫(yī)藥學科的國際化特點，全面規(guī)范和提高我國高等中醫(yī)藥院校中藥學類專業(yè)雙語教學和來華中藥學類專業(yè)留學生的教育質(zhì)量，滿足雙語教學的需要和中醫(yī)藥對外交流的需求編寫而成。
　　本教材共十七章，分為總論、各論和專論三部分。其中，總論介紹了中藥炮制的發(fā)展脈絡、基本理論、基本知識與基本技能等內(nèi)容；各論采用炮制工藝與輔料相結(jié)合的分類方法，列舉了代表性中藥的炮制歷史沿革、炮制方法、質(zhì)量標準、炮制作用、炮制研究等內(nèi)容；專論依據(jù)中藥炮制技術(shù)發(fā)展特點，對傳統(tǒng)特色中藥炮制技術(shù)、傳統(tǒng)與現(xiàn)代炮制技術(shù)工具、中藥飲片產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀以及中藥炮制現(xiàn)代研究實例開展了專項論述。本教材基于“重基礎(chǔ)、寬口徑、廣知識、精內(nèi)容、勇創(chuàng)新”的指導思想，內(nèi)容更加豐富，形式更加多樣、開放和靈活，更加注重參考性和啟發(fā)性。
　　1.體例內(nèi)容創(chuàng)新為了彰顯中藥炮制技術(shù)的傳承創(chuàng)新特色，特在傳統(tǒng)教材的總論和各論基礎(chǔ)上，增設專論，旨在培養(yǎng)既掌握傳統(tǒng)中醫(yī)藥炮制理論技術(shù)知識，又具有科學創(chuàng)新思維及國際化視野的中醫(yī)藥專門人才。在專論部分，既有傳承內(nèi)容，如增加樟幫、建昌幫、京幫和川幫四大炮制流派的特色技術(shù)、特色工具以及飲片品種概述；又有創(chuàng)新內(nèi)容，增加了現(xiàn)代化中藥炮制裝備、中藥飲片產(chǎn)業(yè)化概況，以及10個現(xiàn)代炮制領(lǐng)域的科學研究實例，彰顯了中醫(yī)思維與現(xiàn)代科學思維的有機結(jié)合。與此同時，基于當前中藥炮制發(fā)展應用熱點和難題，增設了“臨方炮制”相關(guān)內(nèi)容，突出中藥炮制臨床用藥特色。
　　2.突出語言規(guī)范教材力求中醫(yī)用藥術(shù)語的準確性，并實現(xiàn)教材語言風格的一致性、語法用詞的規(guī)范性和文本的可讀性，便于學習者把握章節(jié)重點，掌握規(guī)范中醫(yī)藥的專業(yè)英語。
　　3.書網(wǎng)融合本教材為書網(wǎng)融合教材，即紙質(zhì)教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻、圖片等）、題庫系統(tǒng)、數(shù)字化教學服務（在線教學、在線作業(yè)、在線考試），使教學資源更加多樣化、立體化。
　　本教材編寫過程中，得到了各編者所在單位相關(guān)領(lǐng)導的鼓勵和支持，在此表示衷心的感謝！教材編寫人員認真負責，但仍有疏漏與不足之處，請各院校師生在使用本教材的過程中，通過教學實踐，不斷總結(jié)經(jīng)驗并提出寶貴意見，以便再版時不斷完善。