基礎(chǔ)化學(xué)(戴靜波) (第三版)
定 價(jià):49 元
- 作者:戴靜波 主編
- 出版時(shí)間:2021/7/1
- ISBN:9787122382719
- 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類:O6
- 頁碼:272
- 紙張:
- 版次:03
- 開本:16開
本書是全國高職高專醫(yī)藥類規(guī)劃教材,由中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會專業(yè)委員會組織編寫。內(nèi)容包括物質(zhì)的聚集狀態(tài),化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué),化學(xué)反應(yīng)動力學(xué),酸堿、沉淀、氧化還原、配位等反應(yīng)的規(guī)律及其在定量分析中的應(yīng)用,物質(zhì)的結(jié)構(gòu),定量分析基礎(chǔ),電化學(xué)分析法,光譜分析法,色譜法,表面現(xiàn)象和膠體等。每章都安排了一定量的習(xí)題供學(xué)生練習(xí)。
本書適用于藥學(xué)類各專業(yè)的高職高專學(xué)生及成人教育、開放教育的學(xué)生,也可供醫(yī)學(xué)、生物、化工、化妝品等專業(yè)的高職高專師生使用和參考。
戴靜波,浙江醫(yī)藥高等專科學(xué)校,副教授,從事化學(xué)教育多年,參與《高等職業(yè)教育藥物制劑技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫藥用化學(xué)基礎(chǔ)》建設(shè)(國家課題),并發(fā)表多篇教改論文。
緒論1
一、化學(xué)的研究對象1
二、化學(xué)在藥學(xué)中的作用2
三、基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法3
模塊一無機(jī)與分析
第一章原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)4
第一節(jié)原子核外電子的運(yùn)動狀態(tài)4
一、電子運(yùn)動的特殊性4
二、原子核外電子運(yùn)動狀態(tài)的描述6
第二節(jié)核外電子排布與元素周期律9
一、原子軌道能級9
二、原子核外電子排布規(guī)律11
三、電子層結(jié)構(gòu)與元素周期律15
四、原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)的關(guān)系17
第三節(jié)共價(jià)鍵20
一、現(xiàn)代價(jià)鍵理論21
二、雜化軌道理論24
第四節(jié)分子間作用力和氫鍵26
一、共價(jià)鍵的極性26
二、極性分子和非極性分子26
三、分子間的作用力27
四、氫鍵28
【本章小結(jié)】29
【目標(biāo)檢測】29
第二章物質(zhì)的聚集狀態(tài)31
第一節(jié)氣體31
一、理想氣體狀態(tài)方程式31
二、道爾頓(J.Dalton)分壓定律32
第二節(jié)溶液32
一、溶液的概念32
二、溶液濃度的表示方法及其計(jì)算33
三、固體在液體中的溶解度34
四、重結(jié)晶與分步結(jié)晶36
第三節(jié)稀溶液的依數(shù)性37
一、溶液的蒸氣壓37
二、溶液的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)38
三、溶液的滲透壓39
【本章小結(jié)】41
【目標(biāo)檢測】42
第三章定量分析基礎(chǔ)43
第一節(jié)定量分析概述43
一、化學(xué)分析方法的分類43
二、定量分析的一般程序44
第二節(jié)定量分析中的誤差和分析數(shù)據(jù)處理45
一、誤差及其產(chǎn)生的原因45
二、誤差的表示方法46
三、提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法48
四、有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則49
五、分析數(shù)據(jù)的處理50
第三節(jié)滴定分析法概述54
一、滴定分析法的基本概念及其有關(guān)術(shù)語54
二、常見的滴定分析法55
三、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定57
四、滴定分析計(jì)算59
【本章小結(jié)】61
【目標(biāo)檢測】62
第四章酸堿平衡與酸堿滴定法64
第一節(jié)酸堿質(zhì)子理論64
一、酸堿的定義64
二、酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)65
第二節(jié)水溶液中的質(zhì)子轉(zhuǎn)移平衡65
一、水的質(zhì)子自遞平衡和pH值65
二、酸堿水溶液中的質(zhì)子轉(zhuǎn)移平衡66
第三節(jié)酸堿水溶液中有關(guān)離子濃度的計(jì)算67
一、一元弱酸或弱堿溶液67
二、多元弱酸(堿)溶液69
三、兩性物質(zhì)溶液69
第四節(jié)緩沖溶液70
一、緩沖溶液的概念及作用原理70
二、緩沖溶液的計(jì)算71
三、緩沖溶液的選擇和配制72
四、緩沖溶液在醫(yī)藥學(xué)上的應(yīng)用73
第五節(jié)酸堿滴定法74
一、酸堿指示劑74
二、滴定曲線和指示劑的選擇76
三、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定83
四、酸堿滴定法應(yīng)用與示例84
第六節(jié)非水溶液酸堿滴定的類型與應(yīng)用85
一、溶劑的性質(zhì)85
二、溶劑的分類和選擇86
三、應(yīng)用與示例87
【本章小結(jié)】89
【目標(biāo)檢測】90
第五章沉淀反應(yīng)92
第一節(jié)溶度積92
一、溶度積概述92
二、沉淀平衡的移動93
第二節(jié)沉淀滴定法96
一、鉻酸鉀指示劑法96
二、鐵銨礬指示劑法97
三、吸附指示劑法98
四、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定99
五、應(yīng)用與示例100
第三節(jié)重量分析法100
一、揮發(fā)法100
二、萃取法100
三、沉淀法101
【本章小結(jié)】103
【目標(biāo)檢測】103
第六章氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)105
第一節(jié)氧化數(shù)和氧化還原反應(yīng)的配平105
一、氧化數(shù)105
二、氧化與還原105
三、氧化還原反應(yīng)方程式的配平106
第二節(jié)原電池和電極電勢107
一、原電池107
二、電極電勢及標(biāo)準(zhǔn)電極電勢108
第三節(jié)影響電極電勢的因素110
一、電極反應(yīng)的能斯特方程式110
二、各種因素對電極電勢的影響110
第四節(jié)電極電勢的應(yīng)用112
一、判斷原電池的正、負(fù)極,計(jì)算原電池的電動勢112
二、比較氧化劑和還原劑的相對強(qiáng)弱112
三、判斷氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的方向113
四、判斷氧化還原反應(yīng)的限度113
五、元素標(biāo)準(zhǔn)電極電勢圖113
第五節(jié)氧化還原滴定法114
一、概述114
二、常見氧化還原滴定法115
第六節(jié)電化學(xué)分析法120
一、電位分析法的基本原理121
二、直接電位法122
三、電位滴定法124
四、永停滴定法125
【本章小結(jié)】126
【目標(biāo)檢測】127
第七章配位平衡和配位滴定法129
第一節(jié)配位化合物的基本概念129
一、配位化合物的定義129
二、配合物的組成129
三、配位化合物的命名131
四、螯合物131
第二節(jié)配位化合物的穩(wěn)定性132
一、配位平衡常數(shù)132
二、配位平衡的移動132
第三節(jié)配位滴定法134
一、乙二胺四乙酸的性質(zhì)及其配合物134
二、金屬-EDTA配合物在溶液中的解離平衡136
三、滴定條件的選擇138
四、金屬指示劑139
五、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定141
六、應(yīng)用與示例141
第四節(jié)配合物在醫(yī)藥上的應(yīng)用143
【本章小結(jié)】143
【目標(biāo)檢測】143
模塊二儀器分析
第八章光譜分析法145
第一節(jié)光譜分析法概論145
一、光學(xué)分析法145
二、電磁輻射與波粒二象性145
三、光譜分析法的分類及應(yīng)用146
第二節(jié)紫外-可見分光光度法的基本原理147
一、吸收光譜147
二、光吸收的基本定律(朗伯-比爾定律)148
三、紫外-可見分光光度計(jì)150
四、定性和定量方法153
第三節(jié)紅外吸收光譜法簡介156
一、概述156
二、紅外吸收光譜與紫外吸收光譜的區(qū)別157
三、基本原理157
四、紅外分光光度計(jì)160
五、紅外光譜在藥物分析中的應(yīng)用160
【本章小結(jié)】163
【目標(biāo)檢測】163
第九章色譜法165
第一節(jié)色譜法概述165
一、色譜法分類165
二、色譜過程165
三、色譜法的基本概念166
第二節(jié)平面色譜法169
一、薄層色譜法169
二、紙色譜法173
第三節(jié)氣相色譜法174
一、氣相色譜法的分類及特點(diǎn)174
二、氣相色譜法的基本理論174
三、氣相色譜儀的基本組成176
四、定性定量分析方法179
五、應(yīng)用與示例181
第四節(jié)高效液相色譜法182
一、基本原理182
二、高效液相色譜法的主要類型183
三、高效液相色譜儀186
四、定性定量分析189
五、應(yīng)用與示例190
【本章小結(jié)】192
【目標(biāo)檢測】192
模塊三物理化學(xué)
第十章化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)194
第一節(jié)引言194
一、化學(xué)熱力學(xué)研究的對象、內(nèi)容和方法194
二、基本概念194
第二節(jié)熱力學(xué)第一定律196
一、熱力學(xué)第一定律196
二、體積功與可逆過程197
三、焓198
四、熱容199
第三節(jié)化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)201
一、反應(yīng)熱201
二、熱化學(xué)方程式201
三、蓋斯定律202
四、生成焓202
五、燃燒焓203
六、溶解熱及稀釋熱204
七、熱效應(yīng)與溫度的關(guān)系204
第四節(jié)熱力學(xué)第二定律204
一、自發(fā)過程205
二、熵與熵變205
三、熱力學(xué)第三定律207
四、吉布斯自由能與亥姆霍茲能207
五、熱力學(xué)函數(shù)間的關(guān)系209
六、ΔG的計(jì)算209
第五節(jié)化學(xué)平衡212
一、化學(xué)平衡和平衡常數(shù)212
二、吉布斯自由能和化學(xué)平衡常數(shù)215
三、多重平衡規(guī)則216
四、化學(xué)平衡的移動217
【本章小結(jié)】219
【目標(biāo)檢測】219
第十一章化學(xué)動力學(xué)222
第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)的速率方程式222
一、化學(xué)反應(yīng)速率及其表示方法222
二、化學(xué)反應(yīng)速率的測定223
三、基元反應(yīng)和質(zhì)量作用定律224
第二節(jié)簡單級數(shù)反應(yīng)225
一、一級反應(yīng)225
二、二級反應(yīng)226
三、零級反應(yīng)227
四、反應(yīng)級數(shù)的確定228
第三節(jié)溫度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響228
一、阿倫尼烏斯(S.Arrhenius)經(jīng)驗(yàn)式228
二、活化能和碰撞理論229
第四節(jié)典型的復(fù)雜反應(yīng)230
一、對峙反應(yīng)230
二、平行反應(yīng)230
三、連續(xù)反應(yīng)230
四、鏈反應(yīng)231
五、定態(tài)近似法231
第五節(jié)各類特殊反應(yīng)的動力學(xué)232
一、溶液中的反應(yīng)232
二、催化反應(yīng)232
【本章小結(jié)】233
【目標(biāo)檢測】233
第十二章表面現(xiàn)象和膠體235
第一節(jié)表面現(xiàn)象235
一、表面張力與表面能235
二、幾種表面現(xiàn)象237
三、表面活性劑239
第二節(jié)膠體242
一、分散體系分類與膠體的基本特性242
二、膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)243
三、溶膠的制備和純化244
四、膠體溶液的性質(zhì)246
五、溶膠的穩(wěn)定性和聚沉作用247
六、大分子溶液及凝膠247
【本章小結(jié)】249
【目標(biāo)檢測】250
附錄251
參考文獻(xiàn)272