旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)
定 價(jià):48 元
叢書(shū)名:普通高等教育旅游管理類專業(yè)系列教材
- 作者:張靜,何守倫 著
- 出版時(shí)間:2021/5/1
- ISBN:9787111673576
- 出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:F590.654
- 頁(yè)碼:242
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開(kāi)本:16開(kāi)
本書(shū)緊密結(jié)合旅行社經(jīng)營(yíng)管理的業(yè)務(wù)實(shí)際,首先對(duì)旅行社的概念、旅行社行業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展、旅行社的設(shè)立程序等內(nèi)容進(jìn)行介紹,使讀者對(duì)旅行社行業(yè)有一個(gè)整體的了解和認(rèn)知;其次,借助旅行社企業(yè)微觀的視角,介紹旅行社的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷管理、業(yè)務(wù)管理、質(zhì)量管理、職能管理、信息化管理等,使讀者對(duì)旅行社內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理的理論和方法有更加具體的認(rèn)知;*后,歸納了旅行社的產(chǎn)業(yè)融合與新業(yè)態(tài)發(fā)展等內(nèi)容,使讀者從宏觀層面把握旅行社的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和戰(zhàn)略。本書(shū)著重介紹旅行社微觀層面實(shí)務(wù)操作,大量使用數(shù)據(jù)、圖表說(shuō)明問(wèn)題,并借助典型案例增加內(nèi)容的形象性和直觀性。
本書(shū)既可作為普通高等教育旅游管理相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為旅行社行業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)參考書(shū)。
近些年來(lái),伴隨我國(guó)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和科技的不斷進(jìn)步,旅游業(yè)也處于不斷的革新中,尤其是旅行社行業(yè)的商業(yè)模式和運(yùn)行環(huán)境變化明顯。在未來(lái)的一段時(shí)間里,中國(guó)旅行社行業(yè)始終是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,面臨旅游需求多樣化、旅游產(chǎn)品個(gè)性化與定制化、旅游出游方式自助化、信息技術(shù)普及化等發(fā)展態(tài)勢(shì),未來(lái)的旅行社將會(huì)在穩(wěn)步擴(kuò)張、完善現(xiàn)代企業(yè)制度、調(diào)整分工體系、創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容、深度市場(chǎng)細(xì)分等方面不斷完善,逐步形成具有中國(guó)特色的旅行社品牌。
本書(shū)基于對(duì)上述問(wèn)題的思考與研究,結(jié)合旅游學(xué)科理論知識(shí),借鑒國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的研究成果,依托當(dāng)前旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展和參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的背景,并結(jié)合作者多年旅行社經(jīng)營(yíng)管理課程教學(xué)實(shí)踐與對(duì)行業(yè)的認(rèn)知,理論聯(lián)系實(shí)際編寫(xiě)而成,能夠反映旅行社行業(yè)改革中的最新動(dòng)態(tài),力求探索旅行社經(jīng)營(yíng)管理的最新理念與方法。根據(jù)高等教育的特點(diǎn),本書(shū)在理論體系構(gòu)建、案例選擇、資料補(bǔ)充等方面均能夠較好地滿足教學(xué)需求。
本書(shū)具有以下幾個(gè)特點(diǎn):第一,理論結(jié)合實(shí)際,應(yīng)用性較強(qiáng)。本書(shū)以現(xiàn)代旅行社的經(jīng)營(yíng)模式和工作流程為主線,定位于旅行社各崗位的實(shí)際工作,較為詳細(xì)地介紹了旅行社的主要業(yè)務(wù)、職能部門的工作重點(diǎn),使讀者能夠全面直觀地了解旅行社部門、崗位及運(yùn)作流程,增強(qiáng)對(duì)旅行社行業(yè)的認(rèn)知,培養(yǎng)其實(shí)踐能力。第二,根據(jù)旅行社行業(yè)發(fā)展實(shí)際及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)編排內(nèi)容章節(jié),系統(tǒng)性較強(qiáng)。本書(shū)從微觀行業(yè)的發(fā)展、運(yùn)作到宏觀的新業(yè)態(tài)發(fā)展及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),全面、系統(tǒng)進(jìn)行介紹,使讀者對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)管理歷史、背景、理論和方法具有清晰、完整的認(rèn)識(shí)。第三,體例編排合理,適用性較強(qiáng)。本書(shū)注重突出旅行社行業(yè)改革中的最新動(dòng)態(tài),補(bǔ)充了大量資料,同時(shí)精心挑選國(guó)內(nèi)外知名旅行社在經(jīng)營(yíng)管理中成功和失敗的典型案例,分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。每章內(nèi)容包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、導(dǎo)入案例、案例分析、擴(kuò)展閱讀、復(fù)習(xí)思考題和課后實(shí)訓(xùn)題,內(nèi)容深入淺出,能夠提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力,也便于教師靈活開(kāi)展教學(xué)。第四,根據(jù)旅行社行業(yè)發(fā)展實(shí)際及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行闡述,前瞻性較強(qiáng)。本書(shū)特別對(duì)信息技術(shù)對(duì)旅行社行業(yè)發(fā)展的影響與沖擊、產(chǎn)業(yè)融合與新業(yè)態(tài)發(fā)展等內(nèi)容進(jìn)行了歸納總結(jié),編寫(xiě)了旅行社信息化管理、旅行社的產(chǎn)業(yè)融合與新業(yè)態(tài)發(fā)展等章節(jié),具有一定的前瞻性,能引導(dǎo)讀者把握旅行社未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),也有利于培養(yǎng)和提高旅游管理類專業(yè)學(xué)生的適應(yīng)能力和綜合判斷能力。
本書(shū)分為十一章,由張靜、何守倫擔(dān)任主編,杜莉莉、郭艷輝擔(dān)任副主編。本書(shū)編寫(xiě)分工如下:張靜、何守倫編寫(xiě)第一章、第二章和第三章,并負(fù)責(zé)教材大綱的制定和全書(shū)的統(tǒng)稿;杜莉莉、曹秋實(shí)編寫(xiě)第四章和第五章;郭艷輝、鄭春聰編寫(xiě)第八章和第十章;李超、蔡展、陳偉編寫(xiě)第六章和第十一章;邱裔娟、劉翔鶴編寫(xiě)第七章和第九章。本書(shū)主創(chuàng)人員長(zhǎng)期從事高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)與科研工作,參與了多部旅游管理類專業(yè)教材的編寫(xiě)工作,部分人員還具有旅行社行業(yè)的企業(yè)任職經(jīng)歷,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,為本書(shū)的編寫(xiě)奠定了基礎(chǔ),做到了理論結(jié)合實(shí)際,把握知識(shí)前沿。
在編寫(xiě)過(guò)程中,我們參考了大量國(guó)內(nèi)外專家的相關(guān)著述、文獻(xiàn)和研究成果,均已在參考文獻(xiàn)中注明,在此表示感謝。此外,由于編者水平有限,書(shū)中難免存在不當(dāng)之處,敬請(qǐng)廣大讀者不吝賜教,批評(píng)指正。
者
前言
旅行社概述1
學(xué)習(xí)目標(biāo)1
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容1
導(dǎo)入案例1
旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展2
旅行社的性質(zhì)、職能和基本業(yè)務(wù)8
旅行社的設(shè)立14
旅行社經(jīng)營(yíng)管理概述17
擴(kuò) 中國(guó)第一家旅行社22
復(fù)習(xí)思考題23
課后實(shí)訓(xùn)題23
旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理24
學(xué)習(xí)目標(biāo)24
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容24
導(dǎo)入案例24
旅行社產(chǎn)品的特征和分類25
旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)31
旅游線路設(shè)計(jì)38
旅行社品牌的建設(shè)與管理43
擴(kuò) 廣之旅的品牌化之路48
復(fù)習(xí)思考題50
課后實(shí)訓(xùn)題50
旅行社營(yíng)銷管理51
學(xué)習(xí)目標(biāo)51
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容51
導(dǎo)入案例51
旅行社市場(chǎng)分析與細(xì)分53
旅行社的營(yíng)銷策略選擇61
旅行社的銷售渠道管理66
旅行社產(chǎn)品的促銷管理70
擴(kuò) 如何看待“旅游業(yè)鼻祖”托馬斯·庫(kù)克集團(tuán)破產(chǎn)?75
復(fù)習(xí)思考題76
課后實(shí)訓(xùn)題77
旅行社計(jì)調(diào)與外聯(lián)業(yè)務(wù)管理78
學(xué)習(xí)目標(biāo)78
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容78
導(dǎo)入案例78
旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述79
旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)流程與管理81
旅行社外聯(lián)業(yè)務(wù)概述88
旅行社外聯(lián)業(yè)務(wù)流程與管理89
擴(kuò) 2018年旅游市場(chǎng)基本情況95
復(fù)習(xí)思考題96
課后實(shí)訓(xùn)題96
旅行社接待業(yè)務(wù)管理97
學(xué)習(xí)目標(biāo)97
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容97
導(dǎo)入案例97
旅行社接待業(yè)務(wù)概述98
團(tuán)體旅游接待業(yè)務(wù)99
散客旅游接待業(yè)務(wù)109
旅行社門市接待業(yè)務(wù)113
擴(kuò) 中國(guó)名仕旅行網(wǎng)114
復(fù)習(xí)思考題115
課后實(shí)訓(xùn)題115
旅行社質(zhì)量管理116
學(xué)習(xí)目標(biāo)116
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容116
導(dǎo)入案例116
旅行社質(zhì)量管理概述116
旅行社接待服務(wù)質(zhì)量管理123
旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理127
旅游安全事故處理及旅游保險(xiǎn)131
擴(kuò) 全國(guó)旅游市場(chǎng)秩序綜合整治“三項(xiàng)行動(dòng)”138
復(fù)習(xí)思考題138
課后實(shí)訓(xùn)題138
旅行社人力資源管理139
學(xué)習(xí)目標(biāo)139
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容139
導(dǎo)入案例139
旅行社人力資源管理概述140
旅行社員工的招聘145
旅行社人力資源開(kāi)發(fā)與管理149
旅行社企業(yè)文化建設(shè)158
擴(kuò) 語(yǔ)言無(wú)人懂:小語(yǔ)種導(dǎo)游人才稀缺164
復(fù)習(xí)思考題165
課后實(shí)訓(xùn)題165
旅行社財(cái)務(wù)管理166
學(xué)習(xí)目標(biāo)166
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容166
導(dǎo)入案例166
旅行社財(cái)務(wù)管理概述167
旅行社的籌資管理170
旅行社資產(chǎn)管理、業(yè)務(wù)核算和成本管理174
旅行社的利潤(rùn)分配管理180
旅行社的財(cái)務(wù)報(bào)表與財(cái)務(wù)分析181
擴(kuò) 某旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析184
復(fù)習(xí)思考題185
課后實(shí)訓(xùn)題186
旅行社信息化管理187
學(xué)習(xí)目標(biāo)187
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容187
導(dǎo)入案例187
旅行社信息化管理的概念與功能188
旅行社信息化戰(zhàn)略分析191
旅行社信息化管理體系194
信息化對(duì)旅行社行業(yè)未來(lái)發(fā)展的影響200
擴(kuò) 攜程新功能,你的“旅拍”可以在這里曬202
復(fù)習(xí)思考題203
課后實(shí)訓(xùn)題203
旅行社戰(zhàn)略管理204
學(xué)習(xí)目標(biāo)204
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容204
導(dǎo)入案例204
旅行社戰(zhàn)略環(huán)境分析205
旅行社戰(zhàn)略性計(jì)劃選擇210
旅行社戰(zhàn)略計(jì)劃的組織實(shí)施215
旅行社的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理217
擴(kuò) 我國(guó)中小旅行社企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略223
復(fù)習(xí)思考題224
課后實(shí)訓(xùn)題225
第 旅行社的產(chǎn)業(yè)融合與新業(yè)態(tài)發(fā)展226
學(xué)習(xí)目標(biāo)226
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容226
導(dǎo)入案例226
旅行社產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展227
旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合230
國(guó)內(nèi)外旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展案例分析235
旅行社產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展238
擴(kuò) 廣州亞洲樂(lè)園及景點(diǎn)博覽會(huì)241
復(fù)習(xí)思考題241
課后實(shí)訓(xùn)題241
參考文獻(xiàn)242