本書從理論和方法上對農產品質量安全應急系統(tǒng)進行了分析研究。本書共分八章，首先本書共分為八章，第一章是導論；第二章概述了農產品質量安全應急的全過程系統(tǒng)；第三章分析研究了農產品質量安全預警聯(lián)動系統(tǒng)；第四章分析研究了農產品召回聯(lián)動系統(tǒng)；第五章至第七章分析研究了農產品質量安全應急處置聯(lián)動系統(tǒng)，其中第五章和第六章研究了農產品質量安全跨組織應急處置聯(lián)動系統(tǒng)，第七章研究了農產品質量安全跨域應急處置聯(lián)動系統(tǒng)；第八章提出了完善農產品質量安全應急聯(lián)動系統(tǒng)的對策建議。