戰(zhàn)略管理作為工商管理學(xué)科的重要課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生站在企業(yè)高層管理者的角度，通過(guò)全面梳理和系統(tǒng)分析企業(yè)的目標(biāo)、外部環(huán)境、內(nèi)部能力等方面，鑒別出適合自身發(fā)展的方向和途徑，以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)獲取可持續(xù)卓越績(jī)效的謀篇布局。本書基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，從戰(zhàn)略管理的分析框架系統(tǒng)分析和梳理了七家具有代表性的正處于快速成長(zhǎng)中的農(nóng)業(yè)企業(yè)。以問(wèn)題為導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考、自我尋求解決方案的能力，為商學(xué)院工商管理專業(yè)學(xué)習(xí)者和企業(yè)管理人員提供了系統(tǒng)剖析農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)的真實(shí)樣本，以求為我國(guó)農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)更多的高水平復(fù)合型管理人才。本書適用于“戰(zhàn)略管理”“創(chuàng)業(yè)管理”“企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬實(shí)訓(xùn)”“供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)”等課程的教學(xué)和實(shí)驗(yàn)。