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活力粵港澳大灣區(qū)之特色美食(活力粵港澳大灣區(qū)叢書)

活力粵港澳大灣區(qū)之特色美食(活力粵港澳大灣區(qū)叢書)

定  價(jià):48 元

叢書名:活力粵港澳大灣區(qū)叢

        

  • 作者:陳非,劉詩嘉,黃依群 著,吳志峰,林琿 編
  • 出版時(shí)間:2020/10/1
  • ISBN:9787535974075
  • 出 版 社:廣東科技出版社
  • 中圖法分類:TS971.202.65 
  • 頁碼:302
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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  在粵港澳大灣區(qū),不僅有本土粵菜美食,更有國際國內(nèi)各地的特色美食!痘盍浉郯拇鬄硡^(qū)之特色美食(活力粵港澳大灣區(qū)叢書)》分別從九個(gè)部分進(jìn)行介紹,分別是“廣州特色美食”“香港特色關(guān)食”“澳門特色關(guān)食”“佛山特色美食”“深圳、東莞、惠州特色美食”“中山、珠海特色美食”“江門、肇慶特色美食”“來自全國的特色關(guān)食”和“來自世界各地的特色美食”。
  《活力粵港澳大灣區(qū)之特色美食(活力粵港澳大灣區(qū)叢書)》的編寫努力追求三個(gè)目標(biāo):一是多元豐富,盡量涵蓋灣區(qū)各城市主要的本地及外來特色關(guān)食,品類上既有山珍海味、饕餮盛宴,也有街頭巷陌精美小品。二是信息具體,所介紹的關(guān)食,大多在文后附了尋味地址,方便讀者前往現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。三是便于查閱,結(jié)構(gòu)完整,邏輯清晰,便于查閱。適合作為“粵港澳大灣區(qū)”政府及企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的案頭工具書以及大灣區(qū)投資者和訪問者的美食指南。當(dāng)然,由于編者水平及篇幅限制等,粵港澳大灣區(qū)繽紛多彩的美食難以盡收其中,錯(cuò)漏在所難免,在此一并向美食界和讀者致歉。
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