本書收集、整理了作者歷年來著作的與茶有關的知識小品、文學作品、評論作品、學術論文等,以三個具體篇章的形式,從各個不同角度介紹了與茶有關的方方面面的知識,特別是對我國源遠流長的茶文化進行了多方面的介紹和研究,對宜昌等地的民族茶文化進行了深入的分析和研討,對當代城市茶經營進行了深入的分析和探討,是對作者多年來茶文化研究成果的整理和總結,包含了大量與茶相關的深度內容,有著很高的文藝價值、茶文化學術價值和知識價值。適合茶文化愛好者、茶飲愛好者、茶經營者等購買和閱讀。
劉偉華,湖北三峽職業(yè)技術學院教授,第二屆“中華茶文化優(yōu)秀教師”,中國茶葉學會茶藝專業(yè)委員會委員,全國商業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會委員,中國國際茶文化研究會會員,湖北省茶葉學會茶藝專業(yè)委員會副主任委員,宜昌市茶產業(yè)協會副會長,三峽茶文化研究會副會長。
中國散文學會會員,湖北省作家協會會員。已出版專著《在路上》《且品詩文將飲茶》。
主持多項省市教科研課題,在中文核心或重要期刊公開發(fā)表多篇論文,參與制定中國茶葉學會《茶藝職業(yè)技能競賽技術規(guī)程》等團體標準。
序言
一甌君與共
濁酒清茶皆人生
不如吃茶去
茶斟七分心自寬
春風二三月,清心且吃茶
茶·菩提
茶煙蘊藉木樨花
讓我陪你去遠安
唐宋文人的三峽茶緣
雷思霈《白洋山茶》解讀
三峽地區(qū)土家族茶歌的文化魅力
鄭燮茶聯的審美韻味
茶人名號百千種,但說愛茶萬般情
中國古代文人茶禮述略
茶說橘說屈姑說
有聲的畫卷熾熱的情歌
人間有味是清歡
素馨茉莉一杯茶
詩味益茶清
生命,只是一種開放的姿態(tài)
春天,一個詩人復活
拔掉一顆牙
漢字的加減法
魂歸故里
端詳一枚稅徽
舅爺爺家的柿子樹
三十年祭:與外婆書
三十三年祭:再與外婆書
流水之下:再與外婆書
掌紋
南河謠
秋分辭
一切剛剛好
我曾與你暫別
茶之歌
北戴河聞蟬
燈還亮著
河水溶溶韻悠悠
懷念雨聲
傷心傷懷在望樓
上洋,一棵開花的樹
安魂曲
我是你的傳奇
在路上
曾經,我們也有故鄉(xiāng)
悠悠故土情
溫新階《鄉(xiāng)村影像》之印象
生命,生長在憂傷的河流之上
茗邊自風流
基于崗位能力要求的高職茶文化專業(yè)課程體系構建
茶文化對宜昌茶產業(yè)發(fā)展的推動作用研究
延伸課堂,傳承文化,推動茶文化專業(yè)建設
茶產業(yè)文化化視域下的新時期茶館經營
五峰土家茶文化產業(yè)創(chuàng)新模式研究綜述
宜昌茶文化旅游開發(fā)現狀及對策研究
緊抓文化內核,融合鄉(xiāng)村旅游,構建遠安茶產業(yè)發(fā)展新格局
恩施民俗茶文化的內涵及其呈現
傳承與創(chuàng)新,規(guī)則與自由
代后記
從心出發(fā),重新出發(fā)