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美國(guó)食品安全與監(jiān)管

美國(guó)食品安全與監(jiān)管

定  價(jià):78 元

        

  • 作者:河南省食品藥品監(jiān)督管理局組織編寫(xiě)
  • 出版時(shí)間:2017/1/1
  • ISBN:9787506795067
  • 出 版 社:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社
  • 中圖法分類:TS201.6 
  • 頁(yè)碼:507頁(yè)
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16K
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本書(shū)詳細(xì)介紹了美國(guó)食品安全監(jiān)管的發(fā)展歷史和監(jiān)管體系、美國(guó)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)體系、美國(guó)食品安全監(jiān)管組織管理體系、美國(guó)食品安全質(zhì)量管理體系、美國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理體系、美國(guó)食品安全監(jiān)管方式方法、美國(guó)企業(yè)食品安全管理情況以及美國(guó)食品安全管理的具體實(shí)踐等,同時(shí)還結(jié)合實(shí)際提出了對(duì)中國(guó)食品安全工作的啟示,可供廣大食品安全工作者作為了解美國(guó)食品安全與監(jiān)管情況的參考資料,亦可作為食品安全教學(xué)研究的參考用書(shū)。
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