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我的葡萄酒生活提案

我的葡萄酒生活提案

定  價:128 元

        

  • 作者:[法] 歐菲利·奈曼 著,[法] 亞尼斯·瓦盧西克斯 繪,劉暢,管寧寧 譯
  • 出版時間:2020/9/1
  • ISBN:9787547737415
  • 出 版 社:北京日報出版社
  • 中圖法分類:TS262.6 
  • 頁碼:280
  • 紙張:書寫紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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夜宵獨酌、親朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界,微醺是一種生活方式。


老饕對明星產區(qū)如數家珍,但入門玩家不妨按圖索驥,在其周圍搜尋便宜質優(yōu)的小眾酒。知名香檳商的高級特釀滋味濃烈,是正式晚宴的佐餐佳選;而果香四溢的普西哥和克雷芒,是當之無愧的派對之王。法式燉肉與結構緊實的葡萄酒最配,脂香和單寧交織,口感華麗;但清雅活躍的白葡萄酒搭配炒蔬菜,能給素食賦予驚喜。


《我的葡萄酒生活提案》在法國暢銷150000冊,是11國酒迷的葡萄酒入門圣經。通過600幅精細手繪,圖解葡萄酒的來龍去脈——巡游7地核心產區(qū),了解舊世界到新世界的風土特色;9大經典酒種、24種明星葡萄的風味解析,助你輕松選準日常餐酒與伴手禮;中西7類食材混搭10種風味餐酒,舉一反三掌握宴會法則。了解了品鑒、選購、配餐常識,你會發(fā)現,葡萄酒早已深入日常。


愿你學會品飲時光熟成的味覺之詩,結交值得干杯的朋友。



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