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中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:一:食品添加劑卷
本書(shū)包括食品添加劑綜合標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑,共收錄國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)59項(xiàng)。
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