本書從新零售的概念講起，圍繞新零售的營銷生態(tài)平臺、交易平臺、業(yè)務中臺-客戶服務、業(yè)務中臺-倉儲物流、門店運營與管理、數(shù)據(jù)分析6個方面，詳細介紹了新零售在整個運營流程中的業(yè)務類型及實際案例分析，理論與實際相結(jié)合，讓學生在新零售的典型案例中認識并掌握新零售業(yè)務流程。本書適合作為企業(yè)管理者、市場營銷人員、電子商務從業(yè)者、實體店主管人員讀物，也可供本科院校、職業(yè)院校電子商務類專業(yè)、市場營銷類專業(yè)、工商管理類專業(yè)學生使用.
1.校企合作、產(chǎn)教融合教材，融合企業(yè)最新的行業(yè)前沿應用。
2.配套新零售模擬操作平臺，在講解理論知識的前提下，還能實際演練。
3.配套視頻、PPT、教案等豐富的教學資源
張衛(wèi)林，成都職業(yè)技術(shù)學院教授；鮑志林，上海市電子商務教育研究所副所長；以及其他院校教師、企業(yè)從業(yè)人員，
第1章 新零售概述 1
1.1 探尋新零售的起源 2
1.1.1 傳統(tǒng)零售門店的零售困境 2
1.1.2 電子商務發(fā)展瓶頸 2
1.1.3 新零售的誕生歷程 3
1.2 新零售的內(nèi)涵 5
1.2.1 新零售的概念 5
1.2.2 “人—貨—場”方法論 10
1.3 新零售概念辨析 11
1.3.1 新零售與傳統(tǒng)零售 11
1.3.2 新零售與傳統(tǒng)電商 13
章末小結(jié) 15
同步實測 15
第2章 新零售營銷平臺與
模式 17
2.1 新零售營銷 18
2.1.1 新零售營銷的特點 18
2.1.2 四大流量營銷平臺 19
2.2 社區(qū)團購營銷 24
2.2.1 社區(qū)團購營銷的概念 24
2.2.2 社區(qū)團購營銷的方法 25
2.3 分銷營銷 29
2.3.1 分銷營銷的概念 30
2.3.2 分銷營銷的方法 30
2.4 砍價營銷 34
2.4.1 砍價營銷的概念及方法 35
2.4.2 砍價營銷的方法 36
2.5 數(shù)據(jù)營銷 38
2.5.1 數(shù)據(jù)營銷的概念 38
2.5.2 數(shù)據(jù)營銷的方法 42
章末小結(jié) 47
同步實測 47
第3章 新零售交易平臺 49
3.1 門店商品管理 50
3.1.1 門店商品采購 50
3.1.2 商品質(zhì)檢 51
3.1.3 門店商品布局 54
3.1.4 日常商品盤點 56
3.2 門店系統(tǒng)設置 57
3.2.1 管理員設置 57
3.2.2 配置新門店 59
3.2.3 其他基礎(chǔ)設置 63
3.3 商品信息發(fā)布與管理 69
3.3.1 商品信息發(fā)布 69
3.3.2 商品信息管理 73
章末小結(jié) 77
同步實測 77
第4章 新零售業(yè)務中臺——
客戶服務 79
4.1 客戶服務的轉(zhuǎn)變 80
4.1.1 客戶需求的提升 80
4.1.2 客服功能的轉(zhuǎn)變 83
4.1.3 客服工作的智能化軟件 85
4.2 新零售線上客服 88
4.2.1 新零售線上客服人員的工作
內(nèi)容 88
4.2.2 新零售線上客服人員的工作
流程 91
4.2.3 AI客服 93
4.3 門店客服 99
4.3.1 門店客服人員的工作內(nèi)容 100
4.3.2 門店客服人員的工作流程 102
4.4 訂單處理 104
4.4.1 訂單流程介紹 104
4.4.2 商品退換處理 106
章末小結(jié) 109
同步實測 109
第5章 新零售業(yè)務中臺——倉儲
物流 110
5.1 倉儲物流基礎(chǔ)知識 111
5.1.1 物聯(lián)網(wǎng) 111
5.1.2 物流的提升和變革 112
5.1.3 物流信息管理 119
5.1.4 交易設置和運費模板設置 119
5.1.5 物流公司管理 121
5.1.6 物流信息設置 123
5.2 門店揀貨流程與包裝操作規(guī)范 125
5.2.1 門店揀貨流程 125
5.2.2 包裝操作規(guī)范 129
5.3 上門自提和快遞配送 134
5.3.1 線上下單上門自提 135
5.3.2 線上下單快遞配送 139
章末小結(jié) 140
同步實測 140
第6章 新零售數(shù)據(jù)中臺 141
6.1 零售數(shù)據(jù)化 142
6.1.1 零售數(shù)據(jù)化概述 142
6.1.2 新零售數(shù)據(jù)類型 143
6.1.3 新零售數(shù)據(jù)的收集 149
6.2 用戶數(shù)據(jù)的挖掘與應用 150
6.2.1 用戶畫像 150
6.2.2 會員管理 152
6.3 訂單數(shù)據(jù)的智能管理 154
6.3.1 流量數(shù)據(jù)的分析和應用 155
6.3.2 商品數(shù)據(jù)的分析與應用 157
6.3.3 銷售數(shù)據(jù)的分析與應用 158
6.4 大數(shù)據(jù)時代的零售小數(shù)據(jù) 161
6.4.1 零售小數(shù)據(jù) 161
6.4.2 小客戶樣本 163
章末小結(jié) 164
同步實測 164
第7章 新零售門店運營與
管理 166
7.1 門店日常運營 167
7.1.1 門店組織結(jié)構(gòu) 167
7.1.2 門店日常管理 170
7.2 門店人力資源管理 171
7.2.1 門店招聘 171
7.2.2 員工考勤與考核 178
7.3 門店緊急預案處理 180
7.3.1 條形碼出錯處理 180
7.3.2 斷電斷網(wǎng)處理 181
7.3.3 制訂緊急預案 182
章末小結(jié) 184
同步實測 184
第8章 探索新零售發(fā)展趨勢 186
8.1 社區(qū)新零售 187
8.1.1 認識社區(qū)新零售 187
8.1.2 社區(qū)新零售的探索 190
8.2 全渠道零售 191
8.2.1 全渠道零售的概念 191
8.2.2 全渠道零售的踐行——良品
鋪子 192
8.3 傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型 192
8.3.1 超市的創(chuàng)新——永輝超市 193
8.3.2 餐飲連鎖的創(chuàng)新——星巴克 194
8.4 互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的新嘗試 195
8.4.1 天貓小店——供應鏈平臺的
升級 195
8.4.2 小紅書——線下之路的探索 196
章末小結(jié) 197
同步實測 197
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