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藥膳就該這樣吃 本書內(nèi)容主要以多種經(jīng)典藥膳為主,并涉及藥酒、膏方、飲茶、粗糧等相關(guān)養(yǎng)生的方法。全書遵循中醫(yī)辨證施膳的基本原則,所選藥膳功效明確,講述藥膳養(yǎng)生的基礎(chǔ)知識(shí),詳解藥膳中食材的選取、藥材的挑選以及制作方法。
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