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蔬菜中的降糖藥
《健康與塑身叢書(圖文版):蔬菜中的降糖藥(全彩圖說)》是一本關于糖尿病人食療的書籍。書中介紹了日常生活中常見的幾十種含有胰島素樣成分,以及富含硒、鋅、鈉等微量元素的蔬菜,如空心菜、香菇、苦瓜、菜豆、蘆筍、牛蒡根等。從分析食品營養(yǎng)成分的角度出發(fā),建議糖尿病患者常食這些藥食兼?zhèn)涞募咽撸@對糖尿病有較好的防治作用。
《健康與塑身叢書(圖文版):蔬菜中的降糖藥(全彩圖說)》集科學性、實用性、趣味性為一體,通俗易懂,圖文并茂,符合讀圖時代要求,適合廣大家庭和餐飲業(yè)人員,特別是糖尿病患者閱讀。
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