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零失敗烘焙教科書

零失敗烘焙教科書

定  價(jià):49.8 元

        

  • 作者:[日] 福田淳子 著,周小燕 譯
  • 出版時(shí)間:2018/11/1
  • ISBN:9787544292191
  • 出 版 社:南海出版公司
  • 中圖法分類:TS972.134 
  • 頁(yè)碼:112
  • 紙張:特種紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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《零失敗烘焙教科書》介紹了18款基礎(chǔ)甜點(diǎn)的制作方法,草莓奶油蛋糕、蛋糕卷、戚風(fēng)蛋糕、奶酪蛋糕、泡芙、布丁、餅干、巧克力蛋糕、莓果撻等。分步講解并配有相應(yīng)的過(guò)程照片,直觀詳盡地展現(xiàn)了每款甜點(diǎn)的制作全過(guò)程!爸攸c(diǎn)提示”和“失敗原因分析”有效地避免了操作上的失誤;簡(jiǎn)單易懂的講解,讓初學(xué)者也能輕松掌握制作甜點(diǎn)過(guò)程中的每一個(gè)烘焙技巧,有了如此細(xì)致的指導(dǎo),成功做出美味甜點(diǎn)就不再是夢(mèng)想的事啦。想讓家人和朋友吃到健康美味的甜點(diǎn)嗎?想要做出專業(yè)水平的甜點(diǎn)嗎?這本書一定不會(huì)讓你失望!

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