第一部分 專題論述
加強食品科技創(chuàng)新 促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
加強管理 協(xié)同創(chuàng)新穩(wěn)步推進食品產(chǎn)業(yè)重點專項工作
推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路與路徑
推進農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新 助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略
推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科研條件建設提升創(chuàng)新能力，實施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略
守護天下糧倉 服務高質(zhì)量發(fā)展

第二部分 相關行業(yè)發(fā)展概況
油料加工業(yè)
淀粉加工業(yè)
制糖工業(yè)
蔬菜加工業(yè)
蜂產(chǎn)品加工業(yè)
食用菌加工業(yè)
乳制品制造業(yè)
煙草加工業(yè)
釀酒工業(yè)
蠶絲加工業(yè)
飼料加工業(yè)
水產(chǎn)品加工業(yè)
林產(chǎn)品加工業(yè)
農(nóng)作物秸稈加工業(yè)
食品與包裝機械制造業(yè)
第三部分政策法規(guī)及重要文件
2018年食品安全抽檢計劃
關于進一步加強食品藥品標準工作的指導意見
關于大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略
加快推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的意見
國家食品藥品監(jiān)督管理總局重點實驗室總體規(guī)劃（2018-2020年）
國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展規(guī)劃（2018-2025年）
關于加強和促進食品藥品科技創(chuàng)新工作的指導意見
關于糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟建設的指導意見
2018年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點
\"十三五\"仝國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃
2018年糧食流通工作要點
關于進一步加強\"雙安雙創(chuàng)\"工作的意見
關于大興調(diào)研之風加快推動糧食流通改革發(fā)展的意見
關于實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動的通知
關于\"人才興糧\"的實施意見
關于\"科技興糧\"的實施意見
關于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見
貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接實施方案
關于實施農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展推進行動的通知
關于加強現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶果蔬汁監(jiān)督管理的通知
關于加快推進品牌強農(nóng)的意見
農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)導則（2018-2030年）
關于規(guī)范未加碘食鹽管理保證合格碘鹽供應的通知
糧食產(chǎn)后服務體系建設實施方案
關于實施蜂業(yè)質(zhì)量提升行動的通知
關于進一步規(guī)范食品安全監(jiān)督抽檢復檢和異議工作的通知
關于支持長江經(jīng)濟帶農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展的實施意見
關于印發(fā)2018年新增國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心名單的通知
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018-2022年）
關于加強冷藏冷凍食品經(jīng)營監(jiān)督管理的通知
鄉(xiāng)村振興科技支撐行動實施方案
關于開展粉絲粉條面制品專項整治的通知
關于加快推進食品經(jīng)營許可改革工作的通知
關于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大創(chuàng)建認定、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌推選、農(nóng)產(chǎn)品認證、農(nóng)業(yè)展會等工作掛鉤的意見
關于進一步促進奶業(yè)振興的若干意見
關于進一步加強嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的規(guī)定
關于促進農(nóng)產(chǎn)品精深加工高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施的通知
關于規(guī)范生豬及生豬產(chǎn)品調(diào)運活動的通知
第四部分國內(nèi)綜合統(tǒng)計資料
農(nóng)林牧漁業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計
表1 我國主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量（2013-2017年）
表2 各地區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量（2017年）
表3 我國玉米主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況（2016-2017年）
表4 各地區(qū)水果產(chǎn)量（2017年）
表5 各地區(qū)茶葉產(chǎn)量（2017年）
表6 我國農(nóng)墾系統(tǒng)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量（2016-2017年）
表7 各地區(qū)農(nóng)墾系統(tǒng)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量（2017年）
表8 我國農(nóng)星系統(tǒng)茶、桑、果、林生產(chǎn)情況（2016-2017年）
表9 我國主要堅果產(chǎn)量情況（20122017年）
表10 我國棉花主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況（2016-2017年）
表11 各地區(qū)蔬菜產(chǎn)量增減情況（2016-2017年）
表12 我國主要經(jīng)濟林產(chǎn)品產(chǎn)量（20132017年）
表13 各地區(qū)主要林產(chǎn)品產(chǎn)量（2017年）
表14 我國主要牲畜飼養(yǎng)情況（20132017年）
表15 我國主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量（20132017年）
表16 各地區(qū)奶類產(chǎn)量（2016-2017年）
表17 我國農(nóng)墾系統(tǒng)主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量（2016-2017年）
表18 我國水產(chǎn)品產(chǎn)量（2013-2017年）
表19 各地區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)量（2017年）
表20 我國沿海地區(qū)海洋捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量（按品種分）（2017年）
表21 我國沿海地區(qū)海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量（按品種分）（2017年）
表22 各地區(qū)農(nóng)墾系統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)情況（2017年）
表23 我國按人口平均的主要農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量（20132017年）
表24 我國城鄉(xiāng)居民家庭人均食品消費量比較（2013-2017年）
表25 我國城鎮(zhèn)和農(nóng)村人口人均食品消費支出情況（2013-2017年）
表26 我國人口增長情況（20132017年）
農(nóng)產(chǎn)品加工機械擁有量及農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)固定資產(chǎn)投資情況
表27 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)按建設性質(zhì)和構(gòu)成分固定資產(chǎn)投資（2017年）
表28 我國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)新增同定資產(chǎn)投資情況（2017年）
表29 我國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)新增同定資產(chǎn)后主要產(chǎn)品新增生產(chǎn)能力（2016-2017年）
表30 我國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)按行業(yè)分施工、投產(chǎn)項目數(shù)（2017年）
表31 林業(yè)系統(tǒng)森工固定資產(chǎn)投資完成情況（2016-2017年）
表32 林業(yè)系統(tǒng)各地區(qū)森工固定資產(chǎn)投資完成情況（2017年）
表33 我國農(nóng)村住戶固定資產(chǎn)投資完成情況（20162017年）
表34 我國水產(chǎn)行業(yè)固定資產(chǎn)投資完成情況（20162017年）
按國民經(jīng)濟行業(yè)分類統(tǒng)計農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀
表35 我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要指標（2017年）
表36 我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要成本性指標（2017年）
表37 我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)國有及國有控股工業(yè)企業(yè)主要指標（2017年）
……
第五部分 標準、專利
第六部分 大事記
第七部分 附錄