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餐飲企業(yè)人力資源管理全流程演練

餐飲企業(yè)人力資源管理全流程演練

定  價(jià):55 元

        

  • 作者:劉暢 著
  • 出版時(shí)間:2020/4/1
  • ISBN:9787113265748
  • 出 版 社:中國(guó)鐵道出版社
  • 中圖法分類(lèi):F719.3 
  • 頁(yè)碼:268
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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本書(shū)全面講解了餐飲企業(yè)人力資源管理的實(shí)用方法與實(shí)操內(nèi)容。全書(shū)共9章,可劃分兩個(gè)部分,第一部分為基礎(chǔ)知識(shí)入門(mén)部分,該部分主要是向讀者普及餐飲企業(yè)人力資源管理中的必備理論知識(shí);第二部分全面地介紹了餐飲人力資源管理各應(yīng)用領(lǐng)域的內(nèi)容和方法,具體包括人力資源規(guī)劃、員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效管理、員工關(guān)系管理等。
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