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自然文庫(kù)·山楂樹(shù)傳奇:遠(yuǎn)古以來(lái)的食物、藥品和精神食糧

自然文庫(kù)·山楂樹(shù)傳奇:遠(yuǎn)古以來(lái)的食物、藥品和精神食糧

定  價(jià):59 元

叢書名:自然文庫(kù)

        

  • 作者:[美] 比爾·沃恩 著,侯暢 譯
  • 出版時(shí)間:2018/5/1
  • ISBN:9787100156349
  • 出 版 社:商務(wù)印書館
  • 中圖法分類:S661.5 
  • 頁(yè)碼:342
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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這本既有趣又開(kāi)人眼界的敘述作品向讀者介紹了一種帶刺的樹(shù),這種樹(shù)伴隨著人類的發(fā)展歷程繁衍生息,將英格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)、法國(guó)和中國(guó)等大陸的文明的發(fā)展緊密結(jié)合在一起。無(wú)論是凱爾特人占領(lǐng)羅馬,還是卡斯特將軍(Custer)在小比格霍恩河戰(zhàn)役中戰(zhàn)敗,亦或是愛(ài)爾蘭人在大饑荒之后隨即衰敗,這種樹(shù)都在其中發(fā)揮了一定的作用,令人嘖嘖稱奇。山楂樹(shù)是人類歷史上*古老的樹(shù)種之一,自人類有記載以來(lái),它一直占據(jù)著一席之地。盡管它不曾發(fā)揮主要作用,對(duì)人類的生活及思想也未造成重大影響,但它與北半球各個(gè)文化的發(fā)展都息息相關(guān)。這本書就講述了山楂樹(shù)幾乎為人所不知的政治、文化和自然歷史,極富吸引力。幾千年來(lái),山楂樹(shù)在歐洲一直被用作綠籬,用來(lái)劃分地界,像天然屏障一樣難以逾越。正是它培養(yǎng)了階級(jí)對(duì)抗主義思想,*終引發(fā)了大規(guī)模的革命和社會(huì)巨變。在美國(guó)中西部地區(qū),大草原上栽種山楂樹(shù)當(dāng)做籬笆,使得十九世紀(jì)的農(nóng)業(yè)初見(jiàn)經(jīng)濟(jì)成效。后來(lái),二戰(zhàn)期間在諾曼底地區(qū),像迷宮一樣的山楂樹(shù)籬差點(diǎn)導(dǎo)致同盟國(guó)行動(dòng)失敗。

作者沃恩在本書中全面介紹了山楂樹(shù)在人類歷史事件中的影響,探討了山楂樹(shù)的藥用功能,第*次用山楂樹(shù)的果實(shí)釀酒,其樹(shù)刺及花朵在宗教符號(hào)中的象征意義。本書風(fēng)格生動(dòng)有趣,又給人以啟迪,是第*部全面介紹山楂樹(shù)與整個(gè)人類社會(huì)之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系的作品。作者從政治、文化和博物學(xué)的角度深入闡釋山楂樹(shù)的內(nèi)涵,將個(gè)人、歷史與自然密切縫合在一起。


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